先日のＲＳＰのイベントでいただいた「バーニャカウダの素」を使ってバーニャカウダを作りました。
中味を容器に移しオリーブオイルを大さじ１加え、ふんわりとラップをかけてレンジで３０秒チンすればできあがり！
とっても簡単にバーニャカウダができました。
一袋に２回分入っているから経済的だしアンチョビのうまみとにんにくの香りが食欲をそそります。
「次はどんな野菜を用意しようかな～」と考えるのが楽しみ。
常備したいソースの一つです。
本日、長女が１か月ぶりにオランダから帰国。
子どもたち３人からケーキとプリザードフラワーのプレゼントあり！！
「今年はないのか・・・」と思っていただけにうれしかった。
冷凍室が空いたので久しぶりにコストコへ。
いつもの「プルコギビーフ」に「シュリンプカクテル」「キウイフルーツ」の他、今回は「さくらどり胸肉」と「さくら鶏たまご」を買ってみました。
「メキシカンサラダラップ」は思ったよりも辛かった