空いている時間にランチ。1時間しかすぎていないのに2時間位いた満足感。
2023年11月３日(金)
静かな店内で食事をすると、1時間の滞在で十分。
ランチタイムはお得感があるけれど、
精神的な満足度を考えると、
空いている時間の利用が合っている。
【十分に休んだと時計を見たら、 入店してからまだ45分】
サイゼリアのランチを食べに行くと、”食事・食後のコーヒー、雑談”で、だいたい１時間30分～長い時で2時間弱いることがある。
数日前、空いている時間に入店した。１名客がほとんど、2名客はまばらの店内。おしゃべりをしていてもBGMがハッキリ聞こえる。食事を食べ終え、コーヒーを飲んで気持ちが落ち着き…そろそろ出ようかと時計を見たら、まだ45分ぐらいしか経っていない。「えっ!? まだ入店してから45分??」
店内が混んでいて特に騒がしい日は、2時間位滞在してやっと出ようか…という気持ちになるのに静かな店内だと、45分～１時間位で精神的な満足感が十分に得られることに驚き。
普段は、ランチタイムに利用していることが多い。騒音級の声でおしゃべりするお客さんが近くにいる時は、今日は運が悪いと思うしかない。会話内容が全部聞こえるので、リラックスはできない。フードコートより落ち着いて食事がしたくて、レストランに入るのに、逆にストレスがかかって、疲れて肩こりを起こしてお店を出るのは…、、、、残念。
もし、ランチタイムの店内…、BGMの音がかき消されない程度の静かさを保っていたら、、、昼のテーブルの回転数は上がり、売り上げを上げることができるのではないか…と思ってしまった。
【新メニュー、 ラム肉のカットステーキ】
以前も、ラム肉のステーキが期間限定で販売されていたが、いつか食べようと思っていたら、いつの間にかメニューから消えていた。
9月中旬、数ヵ月ぶりにサイゼリアに入ったら、新メニューでラム肉のカットステーキが販売されていた。
「美味しかった。」
個人的に気に入ったのは、付け合わせの「ポテトと野菜炒め」。ポテトは、外側がカリカリの状態で出てきた時は、今日は当たり日と思う。野菜炒めは、ズッキーニ、イタリアのピーマン、ナスの３種類が使われている。スペインやイタリアのレストランで食事した時に食べた付け合わせと似ている。これが肉にとても合っていた。
スペインのレストランの人に、肉・野菜を別々に食べるのではなくて、一緒に食べるのだとアドバイスを受けたことを思い出す。肉以上に、野菜の甘味と水分がすごく美味しく感じられた。もう、10～15年以上前のことだが、今でも記憶が残る味。
不味いと思っていたズッキーニが初めて美味しいと思って食べられた。
サイゼリアで似た味が食べられるとは！もともと、グランドメニューの商品なので、
空いている時間にゆっくり味わって食べるのが贅沢。お酒はほとんど飲めないけれど、赤ワインも飲みたい気分。
