横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロン『atelierNATURAL*GREEN』を
主宰しておりますハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
おはようございます
朝晩冷え込みますね
すでに起きるのが毎朝辛いです
お菓子教室 @salon_du_gateau 先生の10月お楽しみコースにお伺いさせて頂きました🌰🍁
教えて頂いたのは『栗のパフェ』
このグラスパフェの中にマロンクリームなどその他色々、なんと8～9種類ものパーツが(ﾟ∀ﾟ)!!
栗と相性の良いあれこれ♡
食べ進めていくと色んな味楽しめて、こんな豪華なパフェは初めてでした(*>∀<*)
サブメニューは『サブレナチュレ』
シンプルな焼き菓子ですが先生オリジナル
塩味のきいたおしゃれなサブレ、食感も私好みでした♡
ティータイムは先生お手製のお菓子が
こちらのラムレーズンのパウンドケーキがこれまた美味しくて、習いたいものリストに入りました
アボカドソースとトマトのブルスケッタ🍅
色鮮やかな見た目も可愛い
至福の時間(* ´ ▽ ` *)
こちらは私作のお持ち帰り用のパフェ🍨
マロンクリームもうまく絞れました◎
サブレナチュレはこんなラッピングでお持ち帰り
ラッピングも美しい
栗のパフェはパーツは多いですがひとつずつは難しくないのでこれならおうちでも作れそう(*^-^*)
先生のレシピは美味しいのはもちろん、おうちでも作りやすいように考えてくださっているのが嬉しい(*>∀<*)
お持ち帰りのパフェも家族に好評でした♡
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atelier NATURAL*GREEN主宰 鈴木紀子