横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しております
ハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
のりぴーこと鈴木紀子です
こんばんは
9月も中旬ですが今日の日中は暑くなりました、横浜です
朝晩はだいぶ涼しくなって過ごしやすいですね^^
さて、先週のことになりますがお菓子レッスン9月応用コースにお伺いさせて頂きました
教えて頂いたのは洋梨のシャルロット
シャルロットケーキの中が洋梨のババロアというちょっと珍しいケーキです🍐
もう1品はケーク･オ･フリュイ
ドライフルーツとクルミがたっぷり
ブランデーがきいていて大人の味のパウンドケーキです
こうしてちゃんとテーブルセッティングをされていますが感染予防対策のため今回も試食なしのお持ち帰りのみでした
シャルロットケーキには素敵なおリボンを巻いておめかし
皆さんのと一緒に並べて撮りました
たくさん並ぶと可愛さ倍増ですね♡
ケーク･オ･フリュイはこんな風にプレゼントのようなラッピングで
そしてなんと、ティータイムがない代わりに先生からお菓子の詰め合わせセットを戴いちゃいました(ﾟ∀ﾟ*)!!
オレンジのパウンドケーキやマカロン、クルミとシナモンのバターサブレ
豪華な焼き菓子のセットはもちろん先生の手作り
シャルロットケーキとケークオフリュイと一緒におうちでティータイムを楽しみました(о´∀`о)
前回のオペラの復習がまだですが、シャルロットは比較的簡単に!?出来そうなのでさっそく復習したいと思います!!
(もちろんオペラもそのうち…w)
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