横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しております
ハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
のりぴーこと鈴木紀子です
おはようございます
のんびり休日の朝、好きです
穏やかで平和な日常に感謝(*´ω｀*)
昨日は午後からzoomでのオンラインレッスンに参加
上手にできたのでレポさせて頂きますね^^:
参加させて頂いたのは、お菓子教室の先生とお料理教室の先生のコラボレッスン
(お菓子の先生はいつも通ってるところの先生です)
先生のデモを見ながら一緒にお料理とお菓子を作るというスタイルのレッスンで、なんとレッスンで作ったものがそのままお夕飯に(ﾟ∀ﾟ*)!!
夜なので全体的に画像が暗いですが…
なんて魅力的なレッスン♡
サーモンのオイルフォンデュ パセリソース添えと、チーズマッシュポテト
タルティーヌ
チキンレモンスープ
そしてお菓子は
イチゴのテリーヌ
見た目が美しい♡
ビスコッティ
お料理4品とお菓子2品を約2時間ほどで仕上げました!!
事前に下準備などのお知らせがありましたので準備万端で臨んで先生のデモを見ながら一緒に作りました
長女もいたので隣でお手伝いしてもらいながら♪(←主に洗い物係w)
簡単なのにおしゃれで美味しいって最高ですね!!
実はお料理は苦手な私ですがこのレッスンを受けてもっとお料理が上手になりたいと思いました(^-^)!!←この情熱たぶんすぐ消えるw
イチゴのテリーヌは食後に紅茶と一緒にいただきました
こちらも絶品(о´∀`о)
切るのにちょっと失敗しましたが(笑)
このスタイルのオンラインレッスン受講は初めてでしたが無事に終えることができました
普通に考えて食事作りでキッチンに2時間立つって苦痛だけど(私には)、こうしてプロに教えてもらいながら作るお料理はとても楽しかったです♪
(美味しいものができるゴールもほぼ約束されてるしね笑)
こんな素敵なレッスンならまた参加したいです(^-^)
ではでは、皆さま良い週末を♡
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