横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しております
ハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
のりぴーこと鈴木紀子です
こんばんは
雨降りでしたが比較的暖かな一日でした、横浜です
先日のお菓子教室で習ったショートケーキの復習が続いています
この1週間で3回も作りました^^:
(お菓子教室で作ったのと合わせたらもう4回も食べてますw)
復習の2回目は次女のリクエストでオレンジのショートケーキに🍊
生地もなかなかうまく焼けました
そして3回目は再びイチゴのショートケーキに🍓
仕上がりがまさかの台形(笑)
3回目にしてナッペが一番下手くそでしたw
でも生地は一番ふわふわに焼けたと思います
家族も味は(←見た目以外ね)お店のように美味しいと言ってくれました(ﾟ∀ﾟ*)!!
生地はうまく焼けてもやっぱりナッペが難しい…
クリームたっぷり付けてからの整形
回転台回しながらパレットナイフの手はほとんど動かさず、のはずが何故か自分が回ってしまう(笑)
きっと練習あるのみなのでまた頑張ります(`・ω・´)!!
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