横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しております
ハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です
のりぴーこと鈴木紀子です
おはようございます
なんだか季節外れの暑さが続いてますね
冬用のお布団に変えたばかりなのに寝汗で不快な目覚めが続いています(笑)
さて、先日のお菓子レッスンで教えて頂いたアップルパイを復習しました
もちろん生地から作りましたよ!!
丁寧に何度も生地を折り込んで折り込んで…!!
パイを生地から作るってやや大変で難しいイメージでしたが全然そんなことなくて私にもできました(*^-^*)
先生に教えて頂いた通り忠実に、とてもキレイに焼けました～🍎
パイ皿持ってないので、タルト型で代用しましたが特に問題なし(^-^:)
この日はお夕飯を軽めにして、デザートにアップルパイをいただきました
断面わかります？
生地がちゃんと層になってるでしょ？(*≧∀≦*)
教えて頂いたりんごのフィリングも美味しくて感動(о´∀`о)
本格アップルパイがこうしておうちで作れちゃうなんて♡
これから冬にかけてりんごが安いうちにたくさん作りたいと思います(*^-^*)
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