イベント出展のご案内

横浜市港北区でリクエスト制のお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しております
ハンドメイド作家の
のりぴーこと鈴木紀子です

こんばんは

今日も外は空気ひんやりの一日でした、横浜です
日差しがあるので日中お部屋はポカポカですけどね

さて、今が旬の柑橘系🍊
近くのお寺に出来たレモンをたくさんいただきました
完全無農薬の国産レモンです♡

切るととーっても良い香り
種はめっちゃ多いです

無農薬なのでそのままスライスにして氷砂糖と一緒に瓶に入れて浸けることに
とりあえずレモン1個分

一晩ではほとんど変化がありませんでしたが3日目にやっとここまで汁が出てきました

で、1週間たってやっと矢印のところまで溜まってきました
まだ氷砂糖は完全に溶けてませんがもう待ちきれなくて使っちゃってます(笑)

紅茶にレモンのスライスとレモンシロップを一緒に入れて濃厚なレモンティーが出来ました♡
無農薬だからこそこうして皮ごと入れることができます

紅茶にいれたり、ソーダで割ったりお菓子作りにも、色々使えそうなので残りのレモンも大きな瓶で昨日からまた浸けてます

しばらくレモンシロップで色々楽しめそうです♡

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atelier NATURAL*GREEN主宰 鈴木紀子


今日のまめたん
まめ柴日記