こんにちは
世間は今日からゴールデンウィークですね
ただ中学校も小学校も幼稚園も、そしてパパのお仕事もカレンダー通りなのですごく長い休みという感覚はありません
そして私2～3日前から原因不明の膝の痛みに襲われて今日は家でのんびりと(・∀・)
両膝に湿布、動く度に「イテテッ(＞_＜)」と、、まるでババアです(Ｔ▽Ｔ;)
さて、ここからが本題です
今日は珍しく午前中からパン作りをしてました
が、フランスパン生地なので発酵に時間がかかりこの時間になってやっと焼けました
今日はフランスパン生地でベーコンエピとミニクッペです
フランスパン生地専用の準強力粉リスドォルで作りました
ベーコンエピは切り込みが下手で若干不格好になりましたが
ちょうど3時のおやつの時間だったので次女が焼きたてをパクリ(^O^)
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