手作りパン ～くるみとレーズンのライ麦パン～

今日はホッとカフェでの体験レッスンの予定でしたが私も下の子も風邪ひいてるのでキャンセルさせて頂きました(´・ω・`)

朝から下の子とふたり、家でゆっくりしてます
喉の痛みは昨日より少し楽になりました

本調子ではないのでパン作りのテンションではありませんでしたがくるみとレーズンのライ麦パンがどうしても食べたくて作りました(^▽^;)

パン作りメモ

強力粉→春よ恋
水→クリスタルガイザー
油→ショートニング
くるみ→フランス産
レーズン→カルフォニア産トンプソンシードレス種

輪切りにして食べたいときに少しずつ食べれるように細長いのをふたつ

このパン、手作りパンの中では私の一番のお気に入り
もう何回も作ったので今日はレシピを見なくてもサクッと作れました(*^▽^*)



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