手作りパン ～ベーグル～

今日もパンが作りたくて作っちゃいました
ベーグルです

初めてにしてはなかなかうまく焼けました

今日は下の子も手伝ってくれました

一生懸命成形してくれました
下の子、パン作りの過程で発酵がとてもワクワクするみたいです

そして夕飯を軽め(手抜きとも言う)にしてベーグル食べました
こんな風に色々挟んでサンドウィッチ風にして食べました

ベーグル独特のもっちりずっしりとした生地にちゃんと仕上がってましたが個人的に生地がもう少し甘くても良いかなと思いました

そういえばこのベーグルで強力粉がなくなりました(^▽^;)
近々パン作りの材料を色々買いに行こうと思います
色んなパンを焼いてみたいのでコーンミールやレーズン、干しいちじくなんかも欲しいな(*^▽^*)



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