こんにちは!
ヨガインストラクターのnoriです☆


ヴィーガン・マクロビオティック・自然食のお店を紹介します!

先日行ってきたおみせはこちら!(((o(*゚▽゚*)o)))


自然派・野菜料理
CAPOLAVORO(カーポラヴォーロ)


地下鉄東西線 高田馬場駅 6番出口
徒歩10秒!
JR高田馬場駅 早稲田出口
徒歩2分!

駅から本当にすぐの所にあります音譜

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夜で暗くて外観が全然わからない、、、(;_;)あせる
テラス席もあって、夏はテラスも気持ちいいっ!!!

肉、魚料理もありますが、
ヴィーガン対応してくれる、肩肘はらずに入れるイタリアン音譜

ここの店長の鳥海さん、
イタリアで唯一野菜のみを使用して、
ミシュランの一つ星を獲得したミラノのレストランである
【JOIA(ジョイア)】
でセコンドシェフとして4年間働いていたそうです!

こちらのカーポラヴォーロは
2012年12月にオープンして
まだ半年なのに口コミで広がり、
今では雑誌やテレビで取り上げられているほど人気!!

やっと来ることができました~音譜

鳥海さん自らで水も食材も、育てている畑の土も全てこだわっているお店で、
お店に行く前からワクワクがとまらないにひひドキドキ


コースでいただきました☆

パンツァネッラ
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自然の恵み盛合せ
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これ、本当に美味しかった!!
野菜の味をしっかり感じることができてgoodドキドキ

左端はかぶだったのですが、かぶ一番最高に美味しかったです\(^o^)/


鮮魚のカルパッチョとCAPOバーニャサラダ
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パルミジャーノフォンデュを5つのソースで
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春キャベツとイワシのタリアテッレ
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野菜のニョッキ
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本日の肉料理
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めっちゃ柔らかくて、クセも無い子羊さん!


本日の魚料理
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本日のデザート
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とっても美味しかったです~(;_;)クラッカー

野菜が本当に甘いし、素材の味をしっかりと感じることができて、大満足!!

予約いっぱいで、予約無しでの当日入店は難しいと思うので、
事前予約はしたほうがいいと思いますひらめき電球

今度はランチ絶対いきます!!!

CAPOLAVORO

東京都新宿区高田馬場2-14-5 サンエスビル1F
tel 03-5287-5991

nori

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