今日も巻寿司日和・スティックセニョールの巻寿司

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#今日も巻寿司日和

今日は『スティックセニョールとたまごフィリング』の巻寿司です。

ファーム　ベジコ さまのカラー大根を漬けた甘酢が何ともいい色になっていたのて、リメイク。

酢飯を作りました。高知生まれの高知育ちの私は、すし酢にゆのすを混ぜます。なのでゆのすを入れると色が更に鮮やかになりました。

花束のようなスティックセニョールを塩湯でし、花房をそのままに縦長にきりわけ、たまごフィリングと合わせて巻寿司にしました。

色鮮やかな何とも可愛らしい巻寿司になりました💕

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245/300