雪の予報は全くの肩透かし。
昨日は一日中 雨でした。
平日の雪は 通勤で困るけど、降らないと降らないで 残念なような…。
さて、週末に届いた ふるさと納税の返礼品。
北海道根室市より
【えぞバフンウニ塩水漬け 100g×2パック 】
です。
知り合いは 根室市のウニがお気に入りで
ずっとリピートしているそう。
塩水に浸かった状態で
このようなパックで届きます。
パックは小さめだけど、
でも こんなに一度にたくさん
ウニを食べたことないしー。
2パックいただいたので
ダンナと １人1パックずつ食べちゃう？
それとも大事に ちょっとずつ食べる？
…ドキドキ
。
。まずは1個、開けまーす。
プリプリしたのが出て来た！
ミョウバンに浸かってないやつよー。
そして、おそるおそる
ご飯に乗せてみます。
美味しそーーー。
そして、パクリと。
あまーーーーーーい！！
井戸田にも負けない絶叫！
なんの臭みもない
甘くて美味しいウニでした。
リピートする気持ちが分かるわぁ。
一万円の寄付の返礼品でした。
ご馳走さまでした。