またまた、高知県須崎市。

今回届いたのは…

カツオのタタキと
なんと ウツボの白焼き!


なかなかの長尺です。

ウツボなんて こんなことでもなければ
食べる機会もないです。
興味シンシン。

早速、夕食に。


タタキは昨年も頼みましたが、
藁の香りがして美味しいです。

そして、ウツボ。
あっさりしていて 味は歯応え硬めのアナゴ。
皮の部分はプニュプニュしてます。

美味しくいただきました。
珍しいものを ありがとうございました。