中国 湖南料理 あれこれ

中国の湖南省に出張で来ています。
そして、食事は…もちろん湖南料理。

湖南料理と言えば激辛。

彩り美しい赤と緑。
これらは トウガラシでございます。

一見のトウガラシの量と辛さが比例しないのも難しいところ。








でも、ヒーヒー言いながら食べてるうちに
だんだんと癖になってきます。

味は美味しいです。

そして、不思議なことに
スープはとても優しい味。



やっぱり ほっとします。

今回、いただいた変わったもの。


オレンジゼリーかと思いきや、
温かい汁物でした。
中には銀杏がギッシリ。
甘くて温かい…不思議な味でした。

中国では頭がよくなるように銀杏を食べるんだとか。

今回もよく食べてます。
また、太るなぁ。

…なんとなく、書いていて気付いたが
前の出張の時と ほとんど同じことを書いていた。
題名まで ほとんど同じ。
他にネタがないんだな。トホホ(;´д｀)

前回の出張時
    ↓
http://s.ameblo.jp/norikitblog/entry-12067922956.html