プランター菜園を始めたきっかけは、
根付きのネギをもらったのですが、
二人で食べきるのには冷蔵庫に入れていても、
すぐにしんなりしてしまうし、
刻んで冷凍しても、風味が落ちてしまうので、
なんとかしたいと思って試しに、
枯れた観葉植物の植木鉢にネギを植えてみたら、
しおれないし冷蔵庫に入れずにすむし冷蔵庫も場所を取らず、
刈り取らず外側の葉から使えば、どんどん増えます！！
どんどん増えるのが嬉しくて、エスカレートして、
小松菜、セロリや、レタスを育てたりするようになりました。
今年はミミコンの堆肥も豊富にあるので、
庭がないのに堆肥さえ自家製にて手に入れてます。
最近の収穫物
ブルーベリー
イチゴの実についているつぶつぶは種です。
あれ、植えるとちゃんとイチゴになるんです。
ブルーベリーの実もほじると、ほんの小さな種が入ってます。
イチゴの時みたいに植えてみたら、生えてきました。
が、写真のブルーベリーの木は買ってきたものです。
自家製で生やしたものは水やりをさぼって枯らしてしまったので、
悔しくて思わずホームセンターで秋に安売りしていた苗を買ってしまったのでした。
結実を良くするには同系の異品種を2種類以上植えるそうです。
万願寺唐辛子と伏見唐辛子
シシトウ系統は虫が付きにくく、豊作で栽培しやすいです。
この万願寺唐辛子と伏見唐辛子は、
ふらっと美山で売っていた苗をレガシィの代車ステラでドライブした時に購入したものです。
すくすくと育って順調です。
やっぱり手入れの事を考えてもシシトウ系統は楽チン。
この前の大風の日に株が少し寝てしまったので、
添え木をしてやった程度です。
バケツ栽培のジャガイモ！
プランターでは深さが足りないので、
105円のバケツに黒いビニール袋で光を遮るおおいをしています。
底にもきちんとドリルで穴を開けています。
実はこのジャガイモ、食べようと思ったジャガイモから芽が出ていたので、
芽をほじってミミコン用のえさにしようと、
ミミコンえさ入れに入れて冷蔵庫に入れて置いたら、
根が伸びてきたので試しに植えてみたものです。
小指の爪ほどの大きさの芽からこんなに収穫ができたなんて、
すごく嬉しいし楽しい！！
他にプランター菜園でおすすめなのが、
大葉(シソ)
ちょっと薬味に欲しい時とか本当に便利です。
刻んで、お味噌汁に入れたり、冷や奴にのせたり大活躍です。
刻んで、そうめんの薬味にもおすすめです。
ちょっと使いたい時にすぐ手に入るし、
買っておくと意外と高価ですし、
シソが好きな人にはおすすめです。
バジル
大葉と同じ理由で本当に便利です。
こちらは洋風なお料理に大活躍。
育て方はシソと同じ。
ネギ
これも薬味系なので、植わってるとホント便利です。
ニラ
これも薬味か(^^;
ニラは特におすすめです。
虫が付きにくいし、多年草の球根系です。
育てやすいです。
薬味は、欲しい！って思った時に、玄関先でちぎってこれるのでかなり重宝してます。