初めてのシマ瓜

グリーンカーテンと言えば、ゴーヤ

ですが、海苔さんはゴーヤが苦手ですし、実はもらってくれる人も少ないのも難点。

という事で、今年は、ゴーヤを半分に減らして、初めて、シマ瓜の挑戦してみることに。

苗で売ってなかったんで、種から

うーーん、発芽率が悪かったですね。20％くらいかな。

でも、なんとか、2株作ることが出来ました

ゴーヤと隣り合わせという事もあって、ウリハムシの攻撃は少な目で済みました。

そして、先日。。。



初めての収穫！！

何で、切ってあるかって？

嬉しすぎて、写真撮る前に、味見しちゃった（笑）

ちょっと、オシャレに撮るから許してｗ



大きさはこんな感じ



ミニトマトと比較。

もぎたてのお味は、瓜だけに、キュウリに近い。

皮の硬さはしっかりしていて、売ってるキュウリの硬さくらいはある。

中身は意外と柔らかくて、熟してないメロンくらいですが、充分、瑞々しい。

ただ、おそらく、時間が立てば、もっと硬くなるかな。

元々、奈良漬けに使ったりする瓜ですから、硬いのは仕方ないですね。

シマ瓜の木には、小さな実が、いっぱい出来てて、

家族はこの初めてのシマ瓜の旨さに、さっそく、味をしめて、早くもぬか漬けにしようか、浅漬けにしようか、それともキムチにしようかと、漬物作成に意欲を燃やしております。


あ、ちなみに、半分に減らしたゴーヤはというと。。。

もう3本、大きめにして、収穫していて、今は１２～13本、ぶら下がって、ぐんぐん成長中であります（笑）

苗、半分にして良かったぁｗ

今年の雨の多さと、暑さがゴーヤにとっては居心地よかったんでしょうかね(;^_^A