収獲が楽しい季節になってきました
少し前の画像ですが、嬉しかったのが白茄子
本当に真っ白で綺麗ですね
鉄板焼きで輪切りにしていただきました
普通の茄子と味の比較。。。
トロ～っとしてて、メチャ旨でした
さて、こちらは昨日のうちの家庭菜園の朝の収穫。。。
いやあ、今年も始まりましたね
汗まみれで、お世話していたのが報われます
まずは初収穫のゴーヤ
初成りのゴーヤなので、少し小さめで収獲しました
自分は食べれないので、家族がさっそく天ぷらに。。。
『めっちゃ苦い』と言いつつ、何故か笑顔ｗ
まったく、ゴーヤ好きの気持ちは、わかりません（笑）
オクラはポツポツ。。。
成功だった昨年に比べ、不調だったのですが、なんとか、暑さが本格化してから持ち直しました
水茄子
たっぷり水を与えて、大きくなるのを待ちました
冷蔵庫で冷やして、晩御飯に。。。
頭落として切り目を入れて、手で割いて
まずは、そのまま。。。
瑞々しくて、梨のよう！！！
あとは、家族それぞれ思い思いの調味料で
ポン酢、オリーブオイル、生姜醤油。。。
暑い日には、たまりませんなぁ( ´∀｀ )
この水茄子は、見た目は市販レベルな上に、味は極上でした
胡瓜
これまで、1日、５～6本が普通ですが、昨日は大9本！！
これは、第１期、2期のキュウリが、まだまだ元気なまま、3機の収穫が始まったからですね(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
夕方にも、2本、獲れたので、計11本ですね
家庭菜園レベルでは消費しきれないペースです(;^_^A
ご近所さんにお裾分けしました
嬉しいのが、ミョウガ
こないだからポツポツ獲れてたんですが。。。
形は悪いですが、大量収穫
天ぷら、冷奴などの薬味、酢の物、サラダ、寿司ガリにと、何にでも合う万能野菜
スーパーでは3個200円くらい？だから、手が出にくいけど、うちではこれから、9月いっぱいくらいまでは無限状態！
鼻に抜ける何とも言えない香りがたまらんのですよね～(>_<)♪
トマトは今年、遅れちゃったけどご近所さんのトマトは猛暑で枯れてるところも多いので、贅沢は言えません
イエローミニは色づき始めてますので、間もなく収獲。
このまま、順調にいけば、しばらく野菜は買わずに済みそうです(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
少し前の画像ですが、嬉しかったのが白茄子
本当に真っ白で綺麗ですね
鉄板焼きで輪切りにしていただきました
普通の茄子と味の比較。。。
トロ～っとしてて、メチャ旨でした
さて、こちらは昨日のうちの家庭菜園の朝の収穫。。。
いやあ、今年も始まりましたね
汗まみれで、お世話していたのが報われます
まずは初収穫のゴーヤ
初成りのゴーヤなので、少し小さめで収獲しました
自分は食べれないので、家族がさっそく天ぷらに。。。
『めっちゃ苦い』と言いつつ、何故か笑顔ｗ
まったく、ゴーヤ好きの気持ちは、わかりません（笑）
オクラはポツポツ。。。
成功だった昨年に比べ、不調だったのですが、なんとか、暑さが本格化してから持ち直しました
水茄子
たっぷり水を与えて、大きくなるのを待ちました
冷蔵庫で冷やして、晩御飯に。。。
頭落として切り目を入れて、手で割いて
まずは、そのまま。。。
瑞々しくて、梨のよう！！！
あとは、家族それぞれ思い思いの調味料で
ポン酢、オリーブオイル、生姜醤油。。。
暑い日には、たまりませんなぁ( ´∀｀ )
この水茄子は、見た目は市販レベルな上に、味は極上でした
胡瓜
これまで、1日、５～6本が普通ですが、昨日は大9本！！
これは、第１期、2期のキュウリが、まだまだ元気なまま、3機の収穫が始まったからですね(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
夕方にも、2本、獲れたので、計11本ですね
家庭菜園レベルでは消費しきれないペースです(;^_^A
ご近所さんにお裾分けしました
嬉しいのが、ミョウガ
こないだからポツポツ獲れてたんですが。。。
形は悪いですが、大量収穫
天ぷら、冷奴などの薬味、酢の物、サラダ、寿司ガリにと、何にでも合う万能野菜
スーパーでは3個200円くらい？だから、手が出にくいけど、うちではこれから、9月いっぱいくらいまでは無限状態！
鼻に抜ける何とも言えない香りがたまらんのですよね～(>_<)♪
トマトは今年、遅れちゃったけどご近所さんのトマトは猛暑で枯れてるところも多いので、贅沢は言えません
イエローミニは色づき始めてますので、間もなく収獲。
このまま、順調にいけば、しばらく野菜は買わずに済みそうです(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
