みなさん!こんばんは!
これ。。どんなけの人が見てはるかわからへんのに、『みなさん!』とか書くの
超絶ハズい(恥ずかしいの事 Wiki)ので
来てくれた人、見てくれた人、コメント、いいね!残していただけると
しっぽふって喜びます。
写真だけみたら、えらい簡素で盛り付けただけみたいな写真になってますが
写真に写ってないところにケチャップとかマヨネーズとあり〼
個人的には鰯フライはウスターソース (字余り)
鰯は一匹で買っても、開いた鰯買っても
はたまた防波堤でフラれたあの娘の事を考えながら黄昏れ時に釣れた鰯でもいいです。
『簡単!』なレシピをわざわざブログに書くってどうかな。。
と思ってましたが、このブログのタイトルにもあるように
料理を作ることって
『きっと誰かが幸せになる』し
自分は、貴方は
『きっと自分は誰かの役に立ってる』
って考えてて
こんな誰でも出来るような簡単なレシピも
食べてもらいたい、食べさせてあげたい人の事を想い浮かべて作ると
あら
あらら
あららら
不思議
簡単な鰯フライが、世界で一番美味しい鰯フライになります。
なるんです。
料理というのは、食べたい人や食べてもらいたい人を想うことが
最高の調味料
それがたとえ一人、自分の為に作るものでも
食べる人の事を考えることが大事。とっても大事。
このブログを読んでくださる方、僕の適当わかりやすい簡単なレシピで料理をしてくれる方が
料理を作る楽しさや幸せを感じれるきっかけになれば嬉しいです。
(材料)2人前
鰯 4尾
しお・こしょう 適量
小麦粉 適量
卵 1個
牛乳 大匙1
パン粉 適量
揚げ油 適量
(適量ばっかやないかっ!)
キャベツ千切り
レモン
(作り方)
①防波堤で黄昏れてる人は、涙を拭って家に帰り、鰯をさばく
②開いた鰯にしお・こしょうをする
③小麦粉→溶き卵&牛乳→パン粉の順でパン粉をつける
④油を170〜180度くらいに熱して、鰯を揚げる。
⑤お皿にキャベツの千切り(おかわり自由)と揚がった鰯を盛り付ける。 レモンを添える
⑥食べる人が『オイヒい〜』と言う顔を思い浮かべてニヤける ← これ大事