駅前とおだいどこ
広島県福山市伏見町3-27
084-925-7001
ビールに突き出しは小エビの塩茹で
料理は、
大将ご推奨のクジラ刺し
最初ちょっとためらったけれど、
オススメだけあって、
臭みなんか全く無くて、
美味しくいただきました。
ミンククジラとの事。
お酒は冷やで
御結(おむすび) 生?瞼純米 超辛口純米
広島県三次の美和桜酒造
日本酒度＋１２で超辛口って謳ってありますが、
飲みやすいお酒でありました
続きまして、
アサリとネギの酒蒸し
春の貝は実に結構
お酒のおかわりは、
白鴻 極軟水仕込 熟成純米
広島県呉市の盛川酒造
ぬる燗で
そして、
アマダイの塩焼き
これはちょっと・・・、でした