と、風景を眺めて、愚考に耽ってたところで腹が、減るときには減る。
さぁ、肉骨茶（バクテー）を食べに行こう。
そうです、２００５年初めて上海に来たとき、１番ビックリし、嬉しかったのが中国出向で丸２年御無沙汰の肉骨茶が上海にあり、それがまごうこと事なき、本格黒肉骨茶であったことであります。
セットされている、烏龍茶も福建産のお安い物で、いやまあ、駐在の長かった、マレーシアはコタバル（東海岸）のそれよりも正統、元祖、本家、本元の物でありました。
何故、本物か否か判るかといいますれば、人生初の出向地、マレーシアはシャーアラム（西海岸）のとなり街・ケランで肉骨茶の発祥の店を知っておるからであります。
ちなみに、私、肉骨茶は、マレーシア、シンガポール、タイ、日本（自作）、中国の５カ国で食しております。
どうだぁ。（て、なにが？）
場所はといえば、福州路。福州路の路地を入った本屋の並びに・・・ ・ ・ ・ ・ ・
ない、えっ？
ウェーン、無くなってる。
看板が無くなってる。
店が無くなってる。
悲しい、寂しい、残念。
んもう、仕方ない。
向かいの日本料理屋へ・ ・ ・
ここも、ここも無くなってる。
あ～あっ。
時は移ろい、街の変遷は容赦なく、昔日の面影を求めても全てはうたかた。
ごほん、ここで無常観に浸っても腹は満たされぬゆえ、モウ一軒の、近くの日本料理屋へ。
ちゃんぽんセット、味噌串カツ、ビール１本（サントリー）で ９８元。
中国での普通レベル日本食。
南京東路を散歩、散策。さすがに人が多いぞ。
その分、偽物ブランド売りもじゃんじゃん寄ってくるぞ。
もーっ、メンドクサイなぁ。
偽物なんか、もう、いらんのじゃ。
＊肉骨茶（バクテー）とは骨付きの豚肉を中華香辛料で煮込んだ料理。
マレーシアに出稼ぎに行ってた、福建省出身・中国系華僑港湾労働者用の料理が起源。
オリジナルの黒（醤油）とシンガポールバージョンの白（塩と白コショウ）がある。
どちらも、ウマイ。