
中華麺カルボナーラ
ローストビーフのサラダ
以前「有吉ゼミ」という番組で坂上忍が作っていた
中華麺カルボナーラ試してみました!
2人分の分量で一気に作ったからか、チーズがうまく溶けず…
でもなかなか美味しかった!モチモチ麺で生パスタっぽい!
この食感がクセになり、今度はボロネーゼにしてみました↓

中華麺ボロネーゼ(焼き茄子トッピング)
アボカドサラダ
オリーブオイルで茄子を焼いて一旦取り出し、
中華麺を入れて炒めて、麺が温まったら
あらかじめ作っておいたミートソースを絡めます。
お皿に盛りつけて、焼き茄子とドライバジルをトッピングします。
これも麺がモチモチでおいしい~
でも、カルボナーラの時よりちょっと焼きそば感ありますねw
なんというか、給食みたいでした。私は好きですけどwww