ナスの肉巻き定食@今日の夕飯

ナスの肉巻き
マスタード風味のキャロットラペ
ポテトサラダ
なめこと豆腐とあげの味噌汁
発芽玄米ごはん



ナスの肉巻きは豚バラ肉を使いました。
冷めても美味しい一品なのでお弁当のおかずにも良いですね！

ポテトサラダはブロッコリー、玉ねぎ、コーン入りです。