変身…また変身…最後は何
私は創作(適当
)料理を作るのが大好きです
冷蔵庫の中や常備野菜で料理をよくします
友達に作り方を聞かれて、困ることもしばしば
半分が勘で、半分が閃き
で作る事が多いので、『計量スプーンでどれくらい
』とか細かい事には、全く答えられないんです
答えたとしても『心持ち』とか『チョロっと』としか言えません
そんな私み~☆が作る料理をここで1つ紹介します
名付けて
『変身スープ』
タイトルはダサダサですが、これは結構使える手抜き料理です
まずはベースになるスープから…
1. 人参・ジャガイモ・玉葱・キャベツなど、冷蔵庫にある野菜達を同じ位の大きさに切り揃えて(人参の葉っぱの方なら、4~5cmの長さに切って、6~8等分に切る)。
2. 鍋にバターを適量溶かし、野菜を炒める。
3. 鍋に水を入れ、沸騰したら弱火で30~40分位煮る。ブイヨンを入れた水に対して適量入れる(箱に書いている通りに)。
4. ブイヨンが溶けたら、ソーセージを入れて少し煮る。塩・胡椒をして味を整える。
これが基本のスープです
一日目は、このまま食べて、二日目以降は少しずつ変化させていきます
パターン1は、カレー粉を入れカレースープ→カレールーを入れカレー→グラタン皿にペンネを敷いて、カレーかけてチーズとパン粉をかけてカレーグラタン又は、鰹だしで伸ばしてカレーうどんに…
パターン2は、ホールトマトを入れてミネストローネ風→ケチャップやトマトピューレなどを加えて、ベーコンなでを+してトマトスパゲッティ→グラタン皿にスライスして火を通したジャガイモを並べて、チーズとパン粉をかけてトマトグラタンに…
まだまだ変化は可能です
一度お試し下さい
)料理を作るのが大好きです
冷蔵庫の中や常備野菜で料理をよくします

友達に作り方を聞かれて、困ることもしばしば

半分が勘で、半分が閃き
で作る事が多いので、『計量スプーンでどれくらい
』とか細かい事には、全く答えられないんです
答えたとしても『心持ち』とか『チョロっと』としか言えません

そんな私み~☆が作る料理をここで1つ紹介します

名付けて
『変身スープ』
タイトルはダサダサですが、これは結構使える手抜き料理です

まずはベースになるスープから…
1. 人参・ジャガイモ・玉葱・キャベツなど、冷蔵庫にある野菜達を同じ位の大きさに切り揃えて(人参の葉っぱの方なら、4~5cmの長さに切って、6~8等分に切る)。
2. 鍋にバターを適量溶かし、野菜を炒める。
3. 鍋に水を入れ、沸騰したら弱火で30~40分位煮る。ブイヨンを入れた水に対して適量入れる(箱に書いている通りに)。
4. ブイヨンが溶けたら、ソーセージを入れて少し煮る。塩・胡椒をして味を整える。
これが基本のスープです

一日目は、このまま食べて、二日目以降は少しずつ変化させていきます

パターン1は、カレー粉を入れカレースープ→カレールーを入れカレー→グラタン皿にペンネを敷いて、カレーかけてチーズとパン粉をかけてカレーグラタン又は、鰹だしで伸ばしてカレーうどんに…
パターン2は、ホールトマトを入れてミネストローネ風→ケチャップやトマトピューレなどを加えて、ベーコンなでを+してトマトスパゲッティ→グラタン皿にスライスして火を通したジャガイモを並べて、チーズとパン粉をかけてトマトグラタンに…
まだまだ変化は可能です

一度お試し下さい

世の中そんなに…
今日は負けてしまいましたね(´Д`)
3連勝以上が難しいですなぁ~ΩÅΩ;
昨日の大量点からお釣りを貰えないかなぁ~(・・;)
気持ちを切り替えて、1つずつ勝ちを積み重ねて、連勝していきましょうo(^-^)o
3連勝以上が難しいですなぁ~ΩÅΩ;
昨日の大量点からお釣りを貰えないかなぁ~(・・;)
気持ちを切り替えて、1つずつ勝ちを積み重ねて、連勝していきましょうo(^-^)o
