のらねこ散歩道

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27Sep
- コロナ明けすぐに
  コロナ明けすぐに指の骨折の状態を診て頂いてきました。　病院で巻いていただく包帯がごく一般的なものですがどうも汚れやすく、再診のたびに100均の包帯を巻きなおしていったところ、「自分で巻けるなら、包帯を外してお風呂に入っていいよ。」と言って頂けました。　包帯の巻き方は娘が学校で習ったものです。「こないだ習ったよ。」と娘が言うので、娘の指示を仰ぎながら私が巻きました。お医者さんから見ても合格点を頂戴できるほど上手く巻けていたのかも…？嬉しいです。　娘の指の骨はほぼひっついていますが、まだ曲げると内出血をおこすそうで、念のためのもう一週間様子見です。様子見とはいえ秋休みに間に合いそうでホッとしています。
26Sep
- superfoodMIX（雑穀）　コストコ群馬明和倉庫店　2024/09/15
  superfoodMIX（雑穀）＠1568　　30ｇ×38袋入り。　　発芽玄米・もちあわ・もちきび・大麦・黒米・黒豆・アマランサス・たかきび・とうもろこし・ひえ・ホワイトソルガム・黒ごま・もち麦・小豆・はと麦・キヌア・裸麦・大豆・赤米・白ごま…と、実に20種類もの雑穀が入っています。　この中で馴染みがないのはアマランサス・たかきび・ホワイトソルガム・キヌアだったので調べました。アマランサス…カルシウム・鉄・マグネシウムが豊富。免疫力向上・美肌効果あり。たかきび…鉄・マグネシウムが豊富。ビタミンB・Eあり。便秘・貧血・美肌効果あり。ホワイトソルガム…食物繊維・鉄・マグネシウムが豊富。腸を整える効果あり。キヌア…たんぱく質・ミネラル・ビタミンBが豊富。貧血の予防改善に効果あり。　　開封しました。一袋で2-3合のお米を炊くのにちょうど良い量だそうです。　　ご飯を炊いてみました。2合のお米に1袋入れ、お米の水加減の他に60ｍｌのお水を追加します。　炊きあがりました。　よく混ぜてよそったのですが、20種類も雑穀が入っていると、全ての雑穀をよそうのは無理でした(;^ω^)小豆や黒豆等の色が濃い食品の相対的な分量が少なめなせいか、白米への着色の加減は控えめです。　雑穀米はいくつかの種類を試したことがありますが、superfoodMIXは雑穀の味がほのかにうつるので、白米とほぼ同じ…とまではいきませんが、雑穀米すぎるということもなく、風味が穏やかでわりと食べやすい味ではないかと思います。　superfoodMIXを2倍使って炊いた雑穀米（水は120ｍｌ追加）で焼肉丼。（お肉はラムを使いました。）　　superfoodMIXを2倍つかうと、豆っぽさ強めになりました。焼肉丼だけど、何となく体に良さそうに思えて罪悪感薄めになります。だからというわけではないですけど、私は雑穀多めのほうが好きです。逆に、雑穀は苦手だけれど、健康のために口にしたい…という方には、この風味の控えめさがありだと思います。　娘は雑穀が苦手で他社製品を既定の分量使った雑穀米だと雑穀感が強くて食べられないとクレームがきました。白米好きだと、雑穀入れんといてってなるのもわかるんですけど、それでも健康のために口にしてほしい。食べたくない娘と、食べさせたい私の落としどころとしての商品がsuperfoodMIXです。　年齢が40を過ぎてからというもの、これまでに食べた食材で今日の自分ができていると実感することが多くなりました。食事を手抜きすると、わずか数日後には肌に体調に変調をきたします。superfoodMIXを食べ始めてからは、なんとなく調子がいいです。肌がふっくらしている気がするとか、なんとなくお腹が元気とか、最近疲れにくいとか、本人には違いが判るけど他人には違いが判らないだろうとおもわれる調子のよさです。先に調べた内容と同様の効果を得られた、ということになります。　これはお手軽に健康になるために削れないなと思う商品でした。
- パーカー代
  この週末がクラスTならぬクラスパーカーのお支払い締切日なのですが、娘がコロナにかかってしまい締め切り日を超えての代金の持参になりそうです。　コロナの様子伺いで担任教諭から連絡がありまして、「熱はないので月曜日になら持参できると思うのですがそれで大丈夫ですか？」と、お尋ねしたところ、間があってからの「大丈夫です！」というお返事を頂戴いたしました。どうも大丈夫ではないようです。　あの様子だと、この週末に発注予定っぽいです。期間もぎりぎりで締め切りも延ばせないのでしょう。だとしたら欠席者の分は担任教諭のたて替えでしょうか？　…と、ここまで妄想していたところに、娘の友人から追加情報を頂戴しました。「今日、9人も休みだったんだよー！。」娘がコロナということは、休みの9人全員コロナの可能性が高いです。ならば既定の日にも9人欠席の可能性が高く、今後も欠席者が増えるかも？と思うと、3万近い建て替えをお願いするのはかなり申し訳ないです。　締め切りの日に合わせて、事務室に代金を預けに行こうと思います。
25Sep
- コロナ
  娘が妙な咳をするので、コロナとインフルの簡易検査をさせたところ、コロナのほうに赤線が…。2年ぶり、2度目のコロナ罹患です。　　先日まで期末テストだったのですが、マスクをつけている子、咳をしている子がいるという事前情報がありました。その点をふまえたうえで、娘にマスクをしていきなさいよと伝えたのですが、マスクをつけるのを忘れてしまったのだそうです。　とはいえ、熱はないのですよ。症状は扁桃腺の腫れとガラガラと音がする痰がらみの咳のみです。初回のコロナのダメージっぷりを考えると、今回はずいぶん楽だなと思っています。　咳はコンコンとした空咳ではないため、熱はないが学校に行かせるのはダメだろうと、かかりつけの小児科へ出かけたところ、中学生にもなるとこのくらいでは来ないというニュアンスのことを言われました。　ただ、前回コロナの時には、喉が痛いと思っているうちにみるみる腫れあがり、わずか数時間で切り裂かれるようなのどの痛みが発生しました。動けないほどの熱とだる気はその後だったので、動けるうちに病院に行ってお薬を貰うのが最善だと思ったんです。私もコロナでないなら病院へは連れて行かなかったと思います。　どうも熱なしのコロナが流行っているらしく、幸いにも現在発熱の兆候はみられません。自宅でゆっくりと静養させ、外出できる日を待つつもりです。
24Sep
- まぐろの生ハム
  足柄SAのお魚屋さんでしょうか、お土産売り場とは別の建物で販売しています。　　開封しました。プラスチックのような人工的な雰囲気のある照りとつやが生ハムにそっくりです。　　カットしました。　　味見をしたところ、スモーキーな燻製の香りがゆったりとした速度で口から鼻へ抜けてゆきます。味はほぼ生ハムで、やや塩分しっかりめの切り身からは鉄分を感じる硬質な味が感じられて、その点にマグロの存在を感じます。食感はやや柔らかめです。水気が抜けてまったりと舌に吸いつくような食感です。あまり口にしたことがない不思議な食感だと感じました。　サラダにしました。　　主人の栄養の偏りが気になるので、とにかく食材を色々と食べさせることに注力した食卓にするため、色々な種類の葉っぱを取り合わせたベビーリーフを使いました。ドレッシングで味付けをしながら葉っぱや玉ねぎとともに口にすると、鉄っぽさが気にならなくなって、やや柔らかめの生ハムのような食べ心地になりました。　この『まぐろの生ハム』、実家にや友人知人にお土産として渡すと、美味しいと言って喜んでもらえます。またお土産に使いたいです。
- 島唐辛子
  今朝確認したら、花やつぼみが急に増えていました。やった！　　今年はもう涼しくなりつつあるため、唐辛子は手に入らないかなと思っていました。緑の手を持つ実家の母に相談したところ、「唐辛子は11月くらいまでは実がなるよ。」とのことだったので、あとひと月と少しあるなら、期待が持てるのかもしれません。　コーレーグースが作れるほど熟れた実がつくといいな。
23Sep
- SABA　CURRY（サバカリー）
  お医者さんに（娘に）もっと魚を食べさせて！と言われたので、お弁当に入れられるお魚を買ってきました。　　国産。　　開封しました。　　蒸し鯖の美味しそうな香りとともにほんのりカレーの香りがあります。一口食べて思いました。カレーの味は超甘口？お子さまカレーのような甘さで、これは幼児期でもいける味か、と。　でも、違っていました。この感想を忘れないうちにメモ書きをしておきましょうと、鯖を飲み下し、スマホを手にとった瞬間にカレーの辛みがきました。カレー粉そのものの鮮烈な嗅覚を伴う辛みです。猫柳が油断しきった頃に襲い来る辛みに思わず声がもれました。「かっらｗ」と。　カレー粉の味があとから強めで、鯖の旨みも感じられて、かつ甘くてちょい辛。これってごはんに混ぜ込んだらきっと美味しい…と思い、作りました。サバカリー稲荷です。　サバカリー、刻み葱、胡麻をまぜたまぜごはんを味付き稲荷の皮につめこみました。ネギは青ネギだと彩りがよかったのに、買い漏らしてしまって白ねぎを使いました。味付き稲荷の皮でサバカリーのカレーっぽさが和らぎます。ほんのりカレー風味のお稲荷さんな味に仕上がりました。　味付き稲荷は開封するだけで、中のご飯はまぜるだけ。手間いらずで凝った感を出せるので、今度お弁当に入れよう、絶対入れようと思いつつ、「（お弁当の）試作だよー。」といって娘に提供したところ、「うま！」といっておかわりをしてくれました。　娘の「うま！」はなかなか出てこないんです。嬉しい！次回は青ネギを忘れず購入し！お弁当用に作ります！
- 多肉の寄せ植え
  鉢植えしていたミントが枯れてしまいました。　「ミント枯らすの才能ありすぎ。」と、笑われつつ、私も『ミントって地植えしたら、ほかの植物を枯らすほど繁殖力が強いと聞いた覚えがあるのに何故…。』という気持ちが拭えません。　定期的に水やりをしていたら根腐れをおこし、水やりを控えれば水分不足で枯死し…。同じペースで水やりをしていた地植えの島唐辛子ほかハーブ類は全て元気なので、私と鉢植えの相性が悪いんやろうな…という気持ちでいます。　というわけで、枯れたミントを撤去し、そこに栽培中の多肉ちゃんを植え替えました。　　多肉ちゃんなら、たまの雨水だけでそこそこ育つはず…？頑張って生き延びてほしいです。　抜いたミントの根っこに根っこの生きている部分（地下茎？）に青々とした新芽があるにはあったので、根っこごと地植えにしました。もしかしたら今後増えるかもです。ミントの生命力と頑張りに期待です。
22Sep
- 骨折
  指を骨折した娘を整形外科に連れて行ってきました。　若いと骨折の治りも早いのですね。骨折+ひびと診断されてから1週間ですが、次回の診察後には添え木をとっても良いと聞きました。ひびが入った部分がかなり引っ付いているのだそうです。そもそも全治1カ月程度と聞いていたので、娘の自然治癒力の高さに驚きを隠せません。　調子が良ければ秋休み突入前に治りそうです。今年は病院に縁があるようで…できたら、これきりだといいな(´・ω・`)
21Sep
- ネーブルオレンジ　コストコ群馬明和倉庫店　2024/09/15
  試食して美味しいと思ったので買いました。　ネーブルオレンジ＠1498　　3.62ｋｇ入り。南アフリカ産。　我が家の袋には16個のネーブルが入っていました。　　時々痛んでいるものが混ざっているようで、数袋確認して痛みがみられないと確信したものを買ってきました。皮が瑞々しく、つやっとした輝きがみられるネーブルで、ひとつひとつがずっしりと重たい印象です。ぱっと見で美味しいとわかる柑橘です。　　断面。　　まるでゼリーのようなきらめく断面です。さのうの一粒一粒がパン！と張って瑞々しいです。　食べやすく、皮を取ってカットしました。　　ネーブルをカットしている最中からお花のような華やかさをまとう柑橘の香りが立ち上ってきて、それはそれは美味しそうで…。じゅわっとにじみ出る果汁、果実はしっかり甘く、酸味はほどほどの美味しさ、朝からリフレッシュできる爽やかな味です。　冷蔵庫で冷やして食べると甘みが引き立ち、味が締まってより美味しくなりました。
- 島唐辛子
  やっと花芽が出てきました。　　9月も終わりに近づいてきたのに花も咲かず実も生らずとやきもきしていたのですが、ここにきて急につぼみがつき始めました。11月くらいまでは唐辛子ができ続ける（はず）なのだそうです。この二つ以外もいくつか花芽を見つけたので、もう少ししたら実が生っているところを見られるかもしれません。
20Sep
- てんさいひとくち黒みつ（バラエティ）
  友人からの頂き物。てんさいひとくち黒みつ（バラエティ）。北海道土産だそうです。写真ではよく見えませんがパッケージにあしらわれたくまのこ印が総柄になっていて可愛いです。　　味がプレーン、甘酒、ミルク、珈琲、流氷塩の5種類です。　　5種類並べてみました。　　開封しました。　　黒糖のかたまりなのに柔らかさがあって歯を立てるとほろほろと脆く崩れてゆきます。口の中で砕けた後は柔らかいのにシャリシャリとした噛み心地になります。シャリシャリの部分は琥珀糖に似ているような気もしますが…あまり食べたことがない不思議な食感です。　味はパッケージ通りで、黒糖+αの味です。個人的にはミルクが好きで黒糖+ミルクの組み合わせがこってりあまさとこってりミルキーで美味しいです。　パッケージの可愛さが目を引くお菓子でした♪私も北海道に出かけた際には、お土産に使いたい！です。
- スコーン
  20％OFFのクロテッドクリームを発見してしまい、急にスコーンが食べたくなってしまったので焼きました。丸やハートの抜型が見当たらず、手元にある中で一番大きいサイズのくまちゃんの型を使ったところ、何やらクリーチャーじみた仕上がりに…(;^ω^)　　クロテッドクリームをたっぷりと添えて頂きました。スコーンはやや柔らかめに、そして美味しく仕上がりました。
- テスト期間中のおやつ
  スコッププリン。　　頭を使う＝糖分補給かなと思いまして。　ふた裏にクリームが付着するほど濃厚な瓶入りの牛乳を買ってきて作ったので、生クリームで作ったかのようにこってりとした仕上がりのプリンになりました。テストが終われば秋休みで半月お休みになるため、そこを楽しみに頑張ってもらいたいです。
19Sep
- みたらしもちっこ
  中秋の名月の日のおやつに購入しました。　みたらしもちっこ　　国産。　　開封しました。2時間常温放置で食べられます。　　　解凍済みです。　　齧ると中からとろーりとしたみたらしのたれ（あん）が出てくるお菓子です。もちもちとしていながら歯切れのよいお団子で、みたらしのあんは醤油味がやや勝ち気味かなと思います。甘じょっぱいよりはしょっぱ甘い、甘みよりもお醤油の塩気が先に存在を主張する味です。　みたらし団子は好きなのですが、あのとろとろに絡んだたれと串に刺さった形状がどうにも食べにくいと感じでいました。この形状だとお皿の汚れもさほどで口周りも手も汚れない…めっちゃ食べやすいです。　娘が餅系のお菓子が大好きなんです。娘が小さい時にこの存在を知っていたらおやつに食べさせたのにな…と思うお菓子でした。
- 9/17・18　お弁当記録
  おでんとおにぎり弁当　おでん銀だらの西京漬けおにぎりだしまき卵のり巻きチキン（冷食）ブロッコリー胡麻和えプチトマトこんにゃくゼリー銀だらの切り身が大ぶりになってしまい、ラップで形状を保持しながらでないと食べられないおにぎりを作ってしまいました。娘にはその旨伝え済みです。上手く食べられたら良いのですが…。　定期試験頑張って！お弁当ポテト＆明太子はんぺんのソテーホタテのネギ塩焼きチキンのバターチキンカレーブロッコリーマヨネーズプチトマト雑穀米と塩昆布こんにゃくゼリー定期テストの直前なので、応援の意味を込めて娘の好きなメニューでかためたお弁当です。暑いうえに練り物を入れているため、保冷剤多めで持たせました。
18Sep
- 今年のふるさと納税
  今年はふるさと納税第一弾として冬の掛布団*2を頂きました。2年計画で主人の寝具を揃えていて、昨年度は条件が良いうちにマットレスを頂きました。からの、冬の掛布団です。（1つは娘のお布団です。）　単身赴任の準備で最もお金がかかるのは寝具かと思います。実質2000円という安さでGETできて嬉しいです。冬の掛布団って購入するとなるといいお値段になるし、気に入ったデザインのカバーをかけることを考えれば、性能や条件さえ気にいれば側地のデザインはどうでもよいという個人的なこだわりのなさが、ふるさと納税を使っての選択にフィットします。（写真の側地デザインは優雅で素敵だと思っています。）　いつのころからか、主人の職場では給与明細に累積の給与支払額が掲載されるようになりました。12月のボーナスの明細でおおよその年収が確定するため、それまでに頂くものの候補をピックアップする予定です。限度いっぱいまで…はちょっと怖いので、上限の少し下のラインを目安に探す予定です。　猫柳は、ホームベーカリーと美味しいご飯を狙っています。
17Sep
- チキンケサディーヤ　コストコ群馬明和倉庫店　2024/09/15
  チキンケサディーヤ＠1408　　100ｇあたり232円。　　開封しました。アボカドペーストとサルサソースが添えられています。　　　中のチーズがとろけるまで、トルティアの表面を焼いていただきます。　　とろーりです。　　油なしで焼いたトルティアの食感はややパリッとした印象で、トルティアに挟んだ具材のふわもち食感との対比が楽しいです。ソースなしで食べると、蒸し鶏の柔らかな食感+旨みにチポットレペーストの酸味と辛みを感じる美味しさ、チーズのコクとミルキーな味がまざって、遠くて近い場所に辛みの存在を感じるけれど、チーズの柔らかな味で包み込むどこか優しさを感じる味付けでした。ピーマンでしょうか？やや青臭さを感じる点が気になりました。もしかしたら焼きが足らなかったのかもしれません。　アボカドペーストは、クリーム状のアボカドの中に、柑橘っぽい爽やかさと唐辛子の辛みを感じます。サルサソースはさっぱりとしたトマトソースの中にじわじわ響くこってりした辛みを感じます。　ソースとの組み合わせで味の印象が変わるお惣菜で、+アボカドペーストだと、柑橘がふんわりと主張する爽やか味に、+サルサソースだと果実感あふれる甘みと濃い辛味を感じる味に寄ります。個人的には、サルサソースで頂くのが好みでした♪　余ったチキンケサディーヤとソースをお弁当用に冷凍したので、近いうちに娘のお弁当に転用します。
- 帰宅
  半月ぶりに主人が自宅に戻ってきました。7ｋｇも痩せた！と自称していますが、見た目にはあまり…。元がふくふくとしているからでしょうか、猫柳には違いがわかりませんが、お腹周りが痩せたのだそうです。　主人はひとり暮らしを開始したことで、食材のお値段の高さを知ってしまったようです。「肉が高い！（100ｇあたり）×××円もする！」と、私に訴えるのですが、「それ、普通スーパーの普通の値段。私が底値以下（シール品にも手を伸ばすので）で買ってるだけ。」というと、信じられないものを見るような顔をされました。　現在の居住地よりは東京で買い物をするほうが若干安いようで、OKストアで日持ちするチルドのお惣菜や鍋の素（冬場は鍋を作ると野菜がしっかりとれるし調理が楽なため。）を見繕っていました。雑貨類を含めて車に積めるだけ載せて持ち帰ると言っています。　単身赴任先にある冷凍冷蔵庫が小さいらしく、あまり料理を持たせられないので、せめても…で帰宅中の食事は品数メインで色々作って食卓を賑やかにしています。あと数日、頑張ります。　
16Sep
- DAISOのキャニスター
  ハーブ入れが欲しくて買ってきました。　　ダイヤ柄のキャニスター。本体がガラス製で1こ110円です。　　ダイヤ柄のレトロさも可愛いですが、中に入れたハーブやスパイスがほんのり透けるところが良くて購入を決めました。中身が何か察しがつくので、ラベルいらずです。あといくつか買い足して、カウンターに並べて楽しみたいです♪

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