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ノッポのケーキ屋さん

はじめまして(●^o^●) パティシエのノッポです(*^^*) このブログには、私の目標である独立にむけてのお菓子であったり、学んだこと等を書いていこうと思います\(^o^)/

皆様お疲れさまです。

ケーキ屋「Noppo」のケーキ職人、ノッポです( ・∇・)

いよいよケーキ屋にとって一番の繁忙期、クリスマスです❗
もう気合い入れまくって生地の仕込み、ケーキの仕上げをさせていただいてます(*^^*)

この間は友人に頼まれ、友人が勤めているデイサービスの施設にクリスマスケーキを配達させていただきました。




どちらも苺サンドの生クリームデコレーションです。

今回は1台2500円でお願いしたいとの事でしたので、いつもより少しケーキの高さを低めに仕上げさせていただきました(*^^*)

クリスマスの5日前から25日まで特注のケーキは申し訳ございませんが、お断りさせていただいております(T_T)


私が仕上げさせていただいたケーキが、皆様のクリスマスに少しでも華を咲かせますように(*^^*)

それでは皆様、良きクリスマスをお過ごしくださいませ\(^_^)/