一ノ蔵

ノッポが最近、愛飲している日本酒「一ノ蔵無鑑査本醸造辛口」（宮城県）であります。
昭和52年、高品質のお酒を安く消費者に提供するため、あえて級別監査に出さず2級酒として発売したということです。米原料の醸造用アルコールを使用した本醸造酒でスッキリとした飲み口で、飲み飽きしない辛口のお酒です。こちらのお酒を外のお店で1合呑むのと、近所のスーパーで4合瓶を買っ家呑みてするのと同価格です。あなたなら、どちらを選びますか？

それより、日本酒にホッケの開きが良く合いますよね。