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沖縄県国頭郡今帰仁村字仲宗根315 民宿まるや　１Ｆ

昔は今帰仁村役場の並びの国道沿いで、10人も

入らないちいさなお店でした〜

近所の方は、大き鍋もってきて、ソーキ5人前ね〜30分後とりにくるさーって感じでした😁

オープン前に、前でまってると、にーさん中で待ちなさいって入れてくれて、ちょうど麺茹で上がったから、味見するねーって、ヨモギ麺を頂いた、、それからヨモギ麺のファンです。😁

三枚肉そばを麺を、ヨモギ麺にチェンジにジューシー

どーだ！うまそだろ！😁

昔、お勘定の時に、調理場見てて気がついた、、

三枚肉や、ソーキを鍋で温めてからそばの上に乗せてた、、結構、ソーキや三枚肉は作り置きしてて、乗せて出汁かけて出すみたいなのが普通だとおもうが、ここは一手間かける事であちこーこーな三枚肉、骨まであちっちなソーキなんですよねー😁そば屋さんの、お、も、て、な、し、の心を教えてもらった気がします😁

それから、そば屋さんの評価のハードルが上がった気がしますね〜

この三枚肉がたまりません、、、まぢ！😁

このヨモギ麺がたまりません！

やさしい味だなー😁

ジューシー、、田舎のオバーの味やね！

メニュー

綺麗な店内〜

座敷もあります〜最近は団体の観光客も、、

ここのオリジナルキャラクター😁

今帰仁は大好きだな、、、

ここは、昔の店舗、、まだ看板残ってる

ごちそうさま〜

感謝、感謝、感謝

☆☆☆☆☆

☆まんてん☆