スパークリングワイン
ご存知CAVA
今日は、、CU4TRO、、あんまり見かけない
パッケージなんで衝動買いｗ
アッサリ良い感じ、、
飲みやすいな、、
僕的には好きな味
ドライフーズとクラッカーと、、、
真ん中が
クリームチーズを味噌漬けしたやつ、、自家製ｗ
東京の恵比寿のワインバーwhoopeeさんで食べて
あの味が忘れられなくて、、、
作り方を伝授してもらい作りました～ｗ
mikuさんありがと！
味噌だけで無くて
白ワイン少々、ニンニク少々
後は、ベストの漬ける時間だな、、
今日は5日漬けたチーズ
少しショッパイ
もっと大きく切るか
時間を短めに調整してみようかな、、、次回は
では
乾杯～☆