今日のお弁当

週末は先週天国に旅立った
夫のおばあちゃんとお別れをしに
鹿児島に行っていました。

突然のお別れに寂しそうだった
夫や両親でしたが、子供の天真爛漫な
姿に悲しみも少しやわらいだようでした。

お別れの旅だけど、せっかく来た
鹿児島、楽しむぞ！
と夫の号令で白熊を食べに
白熊発祥の店むじゃきへ。
ふわふわで美味しかったぁ。

帰ってくればまたいつもの毎日
のはじまり。

今日は炊き込みチャーハン弁当。
炊き込み炒飯って矛盾だらけの
料理ですが 笑。
ようはチャーハン味の炊き込みごはん。
これ美味しくて息子に好評で、
油を少ししか使わないのでヘルシー
だしお気に入りのレシピです。

お弁当を作り終えるとお化粧を
して息子を園バスまで送って行くの
ですが、お化粧をしようと
鏡を覗くとお洒落だった
おばあちゃんを思い出します。
天国からおばあちゃんに
見守ってもらいながら、何気ない
毎日をこうやって送れること。
幸せだなぁと思うのでした。


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遠足

GWも終わり、お休み気分もまだ
抜けない昨日。
幼稚園の親子遠足に行ってきました。

遠足と言えばお弁当。
主婦歴5年の私ですが、お弁当作りは
ほぼ経験がなく・・・。
どのくらいの量を作ればいいのか、
どのくらいの時間で作れるのか
さっぱりわからず、不安になりながら
当日の朝起きました。
そして、できたのがこのお弁当。

初めてだから、オーソドックスに
おにぎり、卵焼き、タコウインナー
などを詰めてみる。
なんとか持っていけそうなお弁当が
できました。

食べるのが大好きな息子は
朝から「お弁当いつたべるの？」
と何度も言い、待ちに待ったお昼には
嬉しそうに食べていました。
お弁当の内容はどうあれ、
外で食べると美味しいものです。

さぁこれで一休みと行きたいところ
ですが、入園から今まで午前保育
だった幼稚園も今日からお弁当を持って
午後までになります。
5月いっぱい年少さんは給食はなく
お弁当を持ってきてください
とのことで、毎日のお弁当作りスタート。

お弁当修行はつづきます。



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ゴールデンウィークは

今年のGWはよく遊びました。
後半は私の妹が遊びにきてくれ
色んな所へ出かけました。

万博記念公園にピクニックに
行ったり。

おうちの二階のテラスで
焼き肉をしたり。

その他にも神戸に行ったり
アウトレットでお買い物したり
よく遊びました。
息子も娘も妹にたくさん
遊んでもらって嬉しそうでした。
また遊びにきてね♪





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