近所にある大きな魚市場。
山間部の親戚に魚でも送ろうかと、朝から行ってまいりました。
市場にて
最初にすること。
お隣さん探し。
お隣さんは市場でお店を持っている・・・が
市場の中のお店は数ヶ月で場所が変わるので
探さねばならない。
「おっちゃーん、どこー?」
市場をくまなく探索。
数分後、
某店で談笑している「おっちゃん」を発見。
おっちゃんの仕事は店内の同業者との雑談(笑)
予算と種類を話して、
オススメの店に行き、その中でもオススメを格安で購入。
値札の半値~2/3ぐらい
目利きはプロに限る。安くなるし。
オススメの店やお隣さんの店で
お茶やアイスコーヒーを貰い、お菓子を貰い、タバコも貰い歓談。
良いのか悪いのか分からんが市場の売り場内は灰皿がある
一般客は、市場の外の喫煙所に行くのがルールなんですがね(笑)
お隣さんのお店は、
遠くから来てくれる高齢の常連さんの送迎もしているので
そんな常連さんたちとも歓談。
たのしーなー。
朝出かけたのに、もう昼じゃん(笑)。
市場楽しー。
「オマケ」とか「食べてみて」とかで
うちじゃ消費しきれない鮮魚類を入手してしまったので
近所の親戚にお中元と一緒に配ってこよー。
うはは。
■本日入手した新情報■
・朝11時まで、当日配送(近県であれば当日夜着)OK。
・まぐろの中落ちはビンチョウかメバチで。
本マグロの中落ちは色が黒くなりやすく味も落ちる。