これはpitiと言うフィレンツェの郷土料理です。これはpitiと言うフィレンツェの郷土料理です。ブカティーニ同様にパスタの内側に穴が空いており、ソースが絡みやすい状態になっています。日本ではなかなか買えませんが、見かけたら手に入れるようにしています♪#フィレンツェ #郷土料理 #絡み
