人参って冷蔵庫によくあるけど、結構何に使うか悩む(*_*)
栄養あるけど、下の息子はカレーに入ったのしか食べなかったし。。。(ﾉДT)
その野菜嫌いな息子もまあ食べ、旦那からは好評の人参レシピを今日は紹介しまーす！！
その１ 人参しりしり（知ってる人は知っているアレです。）
人参１本
ツナ缶1缶
卵１個
酒大１
みりん小１
醤油小２
顆粒だし小１
１人参を千切りにする。
２ツナ缶の油で人参を炒める。
３ツナ缶中身投入。
４調味料入れてなじませる。
５溶き卵を加え蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
６蓋を取り、水分を軽く飛ばして完成！！
みりんはお好みでいいかも！！ありなし両方作ったけど私は少し甘みが入った方が好きかな( *´艸｀)
その２ 人参と玉ねぎサラダ
上の写真と似てるけど全然違うから（/TДT)/
人参１本
玉ねぎ１/2（玉ねぎ多め好きな方は１個どうぞ）
ツナ缶（やっぱり使うんかいっって思いました？）
めんつゆ大１
マヨネーズ大２
１人参を千切りにし、薄くスライスした玉ねぎにラップをふんわりかけて３分加熱する。
２油を切ったつなを入れ、めんつゆとマヨネーズを混ぜたものを合わせる。
素晴らしく簡単(*^^)vしかもおいしい(*^^)v
ただし、マヨネーズが入るので体調に合わせて食すること！！！
ではお試しあれ(*⌒∇⌒*)