日曜日はバレンタインですね~
旦那が土日お休みなので、作る時間ないなぁ~と思い、金曜日の午前中に作っちゃいました![]()
でも・・・。あたしがよく作る「バナナパウンドケーキ」をちょっとバレンタイン仕様にしただけです・・・![]()
このレシピは、クックパッドで見つけたもので、バナナが少し黒く傷んできた時に作ります。
ホットケーキミックスで簡単! 混ぜるだけ! なので、めんどくさがりの私にぴったりで、しかも激うま~です
~材料~ パウンド型2つ分
・バナナ・・・2本
・バター・・・80g(もしくはマーガリン)
・卵・・・2個
・砂糖・・・80g
・ホットケーキミックス・・・200g
材料を1つ1つ入れるごとに、よく混ぜてください。
バターを30秒ほどチンして、クリームっぽくやわらかい状態のものを、バナナに加えて。
よく混ぜたら、このまま型に流して、180度に予熱したオーブンで35分くらい焼く。
でもここからバレンタイン仕様で。マーブル生地にします。
生地の1/4くらいを別のボールへ。
型の半分のくらいの高さくらいまで、2種類の生地を交互に流して、箸などで八の字を描くように少し混ぜる。
上に乗っけたバナナが意味なし・・・
ビターチョコを溶かして、上から塗り塗り。
チョコペンで、メッセージを。100均で買ったツブツブでデコレーション。
冷蔵庫で冷やすと、チョコの部分はパリパリッ
どんどん混ぜていくだけなので、超簡単です。
旦那はケーキはあまり得意じゃなく、でもパウンドケーキなら好きだし、のんちゃんも好きなので、これ、良くつくります。
めずらしく、旦那に良いこと書きました
昨日食べたけど、おいしいと言ってくれたので、良かったです。
でもデコレーションしたツブツブが、食べてて邪魔くさい感じでした・・・
この前ね、お義母さんからおすそわけでもらった、炊き込みご飯が、超~~~おいしくて
たまたまクックパッド見てたら、同じのが載ってて。
栗ご飯とか好きな方は、好きだと思います![]()
なので。レシピ。
・米2合 を普通に洗って2の目盛まで水。30分ほど置く。
・さつまいもは、1センチくらいのいちょうぎりにして、水に10分ほど、さらす。
・釜に酒大1、塩小さじ1/2、を入れて軽く混ぜたら、さつまいも入れて、炊飯器にセットして炊く。
炊けたら、塩昆布入れて、普通に混ぜてください。
お義母さんはさつまいもだけ、先に入れて炊けてから、塩昆布入れたって言ってたんです。
でね、今炊けたんですけど・・・
あたしはクックパッドのレシピ通り、一緒に塩昆布を入れて、炊いたんですけど、
あとから塩昆布入れた方が、断然おいしかったです・・・![]()
でも簡単~
で、ウマウマですよん








