毎年、家庭菜園で育てているズッキーニが今年も実りました！
ズッキーニは、フランス料理やイタリア料理に良く使われ、近年店頭でも良く見かけます。僕は、ベーコンと一緒に炒めて塩コショウで味付けしたのが好き～
形はキュウリのようですが、カボチャの仲間で、加熱により口当りも良く、炒め物には欠かせません。
栄養面では、カボチャの仲間とは思えないほど低カロリーで、ビタミンAが豊富なのが魅力です。
免疫力強化と抗酸化の作用で、生活習慣病予防にお勧めです。
食べた事ない方は、試してみて下さいね！
今晩は～ののせファームです！
茎に直接、実を付けます！
とても大きな葉です。ちなみに、左奥に見える葉はカボチャの葉です。
尖った葉。白い模様が入っています。
