トマトソース

またまた大量に頂いたトマトを

どう消費しようか考えて、

今回はトマトソースに。

完熟トマトを贅沢に

何個もザクザク切って

グツグツ煮る。

トマトの無い冬に

この光景を思い出して

今の私を羨ましがるかな。

時間がない中の仕込みだったから

玉ねぎのみじん切りが大きめ。