えん食べさんからの情報です
バナナと卵だけで作れるパンケーキのレシピ!小麦粉&ホットケーキミックスいらずでしっとり美味しい
お腹が空いたしパンケーキ作りたいけど粉がない。 ホットケーキミックスも
でもバナナはあるし卵もあるわ
ということでえん食べさんに教えていただきました
バナナと卵だけで作れるパンケーキ!
材料 ( 1人分 )
用意するものはこちら。厚さ5ミリ、直径10センチほどの薄焼きパンケーキ4枚分くらいの分量だそうです。
バナナ 1本
卵 2個
● 作り方
熟したバナナをひと口サイズにカットし、ボウルに入れます。
フォークを使ってバナナをよくつぶします。
ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でバナナとしっかり混ぜ合わせます。
生地がほわっとなめらかになったら、油またはバター(分量外)を引いたフライパンで両面焼き上げれば完成!お好みではちみつや粉糖をトッピングしてもいいかも。
お子さんと楽しんで作れそうね
てがるにどーぞ