クックパッドニュースさんからの情報です
黒沢るか/ライツさんの記事を参照させていただきました
簡単☆10分でできる！激ウマ朝ごはん
V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、毎日ピックアップする「あさイチ」（NHK）。
一番気になるあさイチのテーマをクックパッドさんがレポートしたそうです。
忙しい朝にピッタリの朝ごはんといえば、トースト。手軽にサッとできて、サクサク食べられるのも嬉しいですよね。今回は、朝ごはんにピッタリ！簡単なのに、栄養たっぷりの絶品トーストの作り方をおしえていただきました。
ということで
10月22日放映の「あさイチ」（NHK)をご覧になった人はいらっしゃいますか？
人気の料理コーナー「解決！ゴハン」の今回のテーマは、「サッとできる朝ごはん」。見かけによらず？意外に早起きが得意という料理研究家のコウケンテツさんが登場！「10分でできる朝ごはん」と題して、短時間でおいしい朝ごはんを作る秘訣を教えてくれたそうでさっそくチェックしてみました。
10分で３品完成！コウケンテツさんの朝食とは？
今回コウケンテツさんが教えてくれたのは、「フライパンで！チーズトースト」と「カリカリとろ～り 目玉焼き」と「ザクッと！刻み野菜のサラダ」の３つのレシピ。
スタジオでは、タイマーで10分間図りながら、このレシピを実際に作ってくれたコウケンテツさん。こちらでは、３つのレシピの中でも最も技ありな「フライパンで！チーズトースト」の作り方をリポートしていただきました
先にチーズを焼くのがポイント！
では、いよいよ「フライパンで！チーズトースト」を作りますよ。
フライパンを中火で熱したら、ピザ用チーズを食パンと同じくらいの面積に広げます。実はこれがポイント！そう、普通チーズトーストを作るときは、トーストの上にチーズをのせますが、先に焼いてしまうというからビックリです。
さらに粉チーズをまんべんなくのせて溶かしたら、その上になんと食パンをのせます。
カリッとなってきたら手で軽く押さえて、チーズをなじませるように動かしながら焼きます。
チーズに焼き色がついてパンにくっついたら、裏返します。
バターを入れて溶かし、ひっくり返したパンにからめてこんがり焼きましょう。香ばしく焼けたら取り出して、６等分に切り込みを。これを器に盛り、黒こしょうをたっぷりかければ出来上がり。
チーズを先に焼いてそこにトーストをのせてしまうという技に思わず感動！こんがり焼けたチーズとバターが、トーストに染み込んで本当に美味しそうですね。こんな朝ごはんが出てきたら、食欲のない朝でもモリモリ食べられそうですね。
見てました。 目玉焼きも白味から焼いて黄味を後からのせて蓋をするとか
トドがこのチーズトーストを焼いてみました。
あいにく粉チーズがなかったので使わなかったけど
ター助の朝食用に作ってトドもつまんでみたらおいしかったって。
しばらくはこれかも
ブログネタ：名前、読み間違えられたことある？
参加中
名字はあるけど
私とトドの名前は平凡
ター助は字は良く見かけるけど
読み方が珍しい
年中読み間違いされているらしい
名字も名前も読みづらくて 本人いやがってるけど
悪いことすればすぐばれる名前だな
