無添加だし

無添加だしシリーズ
こだわり商品研究所
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普段、全て無添加にするのは無理ですが
ある程度添加物には気をつけている方だと思います。


和風は昆布と鰹節と簡単ですが、
中華スープも難しいし、


野菜のブイヨンはくず野菜は皮や橋切れを冷凍して保存しておいて
沢山溜まって煮出して出汁をとってもも離乳食用に少ししかとれないので
大人は市販品に頼ってます。


そして最近は
化学調味料、食品添加物、たんぱく加水分解物質の入っていない
こちらの欧風だしを愛用していました：）

アメモニさんの企画で和風だしと中華スープもあると知って
試してみたくて応募したら当たってラッキー☆☆☆


と前置きが長くなりました早速一品。

手羽元肉と大根と人参を和風だしを入れたスープで煮ただけ。
圧力鍋を使ったので短時間でやわらかく味しみしみでおいしく仕上がりました♡
和風だしと塩こしょうのみで味付けしました。


無添加だけどちゃんとしっかり味があっておいしいです♡


添加物を気にしつつも楽な方を選択したい
私みたいな人にはもってこいの商品なんだけど............


これ売っているお店がスーパーがたくさんあるここらの地域でも
1店舗でしか売ってなく欧風だしのみしか置いてない；；

もっとたくさん展開してくれたら気軽に買えていいんだけどなぁ～～。。。




余談ですが、
化学調味料って、ほとんどの市販品に入っているんだけど
アミノ酸調味料＝化学調味料なんですよ。
化学調味料とはかいてありません。

ちなみに私は添加物に関しては
阿部司さんの
食品の裏側っていう本を参考にしてます：）



アメモニさんモニター体験させていただいてありがとうございました☆