体調は…
減薬中だし…
PMSのサイクルとか
更年期障害の症状とか
暑さとかごっちゃで
イマイチなのは
相変わらずなんだけど…(๑⃙⃘¯−¯๑⃙⃘)
母の知り合いの漁師さんから
いただき物が…(๑°ㅁ°๑)‼
母から
「生だけどすぐ食べないなら
塩するけどどうする？」
って聞かれて…
思わず「食べる♡」とソッコー返事
しちゃった自分(笑)…ｱﾊﾊ(￣▽￣;)
最後の晩餐は何が食べたい？
と聞かれたら「ウニ丼♡」って
答えるほどウニが大好物♡…｡:+((*´艸`))+:｡
白いご飯は好きじゃないから
普段食べないけど…
丼ものは別♡(笑)…( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧
届いたのはAM10時30分…。
お昼ご飯には早いし…
暑さと体調の悪さで冷たいものしか
食べたくなかったけど…
ウニにはさすがに
負けてしまった(笑)…(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..
ソッコー準備♡…Σヽ(///□///)丿ﾜﾀﾜﾀ
茶碗にご飯１／３くらいついで
海苔ちらして
ノナ好きなだけのせた♡…(｡¯∀¯｡)ﾆﾋ♪
どっちかと言うとガンぜの方が
大好きだけどノナも大好き♡…ପ( ໊๑˃̶͈⌔˂̶͈)*ೃ♡
あとはわさび醤油垂らして♡…(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..
ソッコー食べた♡…ŧ‹”(o'ч'o)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
どんどん溶けるから
10分たらずで
食べてしまった(笑)…ꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗ
とにかく懐かしくて
めっさ美味しかった♡…(*//艸//)♡
10分たらずで残りのノナは
かなり溶けてきて
こんな感じ(笑)…ପ( ໊๑˃̶͈⌔˂̶͈)*ೃ♡
残りは塩して冷蔵庫へ…ପ( ໊๑˃̶͈⌔˂̶͈)*ೃ♡
去年…
実家に出戻りしちゃったけど…
実家のあるこの田舎から
逃げたくて出て行った…(๑⃙⃘¯−¯๑⃙⃘)
別の土地でウニ丼とかお寿司とか
板ウニとか塩水ウニとか
食べてはみたものの…
全然美味しくなくて…
そのうちあんまり
食べたいと思わなくなった…(๑•́_•̀๑)ｼｭﾝ
塩漬けも嫌いじゃないけど…
自分が大好きだったウニには
出会えなくて…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
すぐ溶けるから
ミョウバンとか
塩水に浸かって出回ってるのが普通…。
考えたら
当たり前なんだけどね(笑)…ｱﾊﾊ(￣▽￣;)
このウニ丼の味…
何十年ぶりかな？…σ(￣＾￣)？
たぶん一生食べれないかもって
ちょっと思ってたから…
久しぶりにうるうるするくらい
美味しかった♡…(⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)❤︎
夫はこのウニ丼知らないんだ…(>︿<｡)
これがホントのウニ丼だよって
教えたかったなぁ…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾