学校が休みになって早4週間
同じ部屋で仕事をする私とお勉強をする息子
ちゃんとしたお昼ご飯は作らないといけないし
仕事の電話中に「お腹空いたー」と声も掛かるし
仕方ないとわかっていてもストレス溜まります…
ということで最近はおいしいご飯に
ストレス発散を求めておりますw
ポイントは時間を掛けずにどんだけおいしく作るか
こちらは鶏むね肉で作ったタンドリー風チキン
7大アレルゲンはもちろん不使用です
お昼休みにマヨネーズとケチャップを5:1で混ぜ
カレー粉、大蒜、生姜を適量入れて漬け込むだけ
※マヨネーズはアレルギー対応のものを使用
しっかり漬かったら魚焼きグリルでこんがり焼くだけ
(写真適当ですいません…)
カレーのいい香りが食欲をそそります!
パリッパリの皮がめちゃうま!!
ビールにピッタリです!!!


