田舎暮らしでプチサバイバル -9ページ目

21Feb
- ソーラークッカー　エデュクッカーの調理実験　里芋がちゃんとやわらかくなっただけえらい…
  とりあえず小さく切った里芋と煮干しを入れて、味噌汁の下煮をしてみました長ーく煮ても大丈夫なものを、お昼から日が出てる限り３時くらいまで途中確認したけど、里芋はまだちょっと固い３時近くなってやっとやわらかくなったレベルでもぐつぐつしないでもやわらかくなっただけえらいです太陽のエネルギーをこれでもかって浴びまくってるからか、ただ単に低温で長く煮てるせいか煮干しのだしはかなり抽出されてて、エコ作ほどの感動はないけど、普通においしかったですエデュクッカーも、なんとか使えそうかなエコ作のときも強調したけど、なんといっても置いとくだけですからねほっといても焦げないし、お天気がいまいちだと生煮えってことはあってもそれってさらに火を入れればすむしとりかえしがつかなくなるわけでもないので、十分OKの範囲
- 黒っぽい花は、気持ちを明るくしたり和ませたりっていうより、何となく心が波立つ感じ
  先日買った、半額で安売りしてた終わりかけの濃い紫のアネモネ蕾が黒っぽくてエキゾチックな感じです（開くと明るい紫になっちゃうのが残念なんだけど…）黒い花は、たくさんはいらないけど一つあるとそこで立ち止まって座り込んで見入ってしまうようななんか不思議な魅力がありますうちには黒い花はクリスマスローズしかなくて黒いチューリップがあればなあと思います今年こそは出会いたいけど…濃い紫のクリスマスローズ、黒いのはまだみたい
20Feb
- アーシング　外での裸足生活を始めてから、家での靴下が３枚から１枚に…
  うちは家の中が寒くて、とくに畳が冷たいから、真冬の寒い日は靴下３枚履きますところが、昼間の裸足生活始めてから、靴下１枚でOKに…ひざ下がスースーして寒いから、レッグウォーマーも常備品だったのにこれも裸足のときにじゃまで脱いでたら、なくても平気になりこっちに来てから７年間の習慣が、たった２週間くらい裸足時間をつくっただけでこれって裸足効果、短い間にすごいな…たぶんほかのところにもいろいろいい効果が出てると思うんですがなにせまだ短期間なので、たぶんこれから判明してくるんじゃないかと…
- ソーラークッカーもアーシングもできない天気の悪い日は、外を眺めて座敷でこたつ番
  今日は曇りでときどき雨も降るようなお天気だけどここ田舎生活では、お日様が出ない日くらいやることがない日はないです庭にいられない＝することない家の中が寒いから、いろんなことを日当たりのいい庭に持ち出してソーラークッカー調理や裸足でムシロ生活なんか始めてからはとくに夫もほぼ庭で用事すませるしお日様がすべてって言ってもいいくらいお天気に左右される日々ですでも、かといってじゃあ田舎の暮らし、ここら辺の昔ながらの家はみんなそんな生活か？って言うとそんなことはけっしてなくいくら外のほうがあったかいといっても、誰も冬に庭でうろうろしてる家はありませんちゃんとストーブつけてテレビ見て、家の中でおとなしくしてますそこはもううちだけ、地元の皆さんから見たらよっぽど変人この寒いのに…って感じです（ほんとにあったかいんだけど…）まあでも考えてみると、冬だけじゃなくて、ほかの季節でもそんな家ないですけどね
- ソーラークッカー第２弾、エデュクッカーはチープな発明品みたいで、農家の庭には限りなく不釣り合い
  やっと買ったけど、思ったよりかさがあって、庭に置いたら、小学生の夏休みの工作みたい庭にこんなものが並んで、ご近所の人に、また変なことやってるって思われるだろろう農家の庭には限りなく不釣り合いでもなんか「エデュクッカー００３」って、名前がいまいちで「エコ作」みたいに親しみやすくないしだいたい「エデュ」ってのが言いにくいし打ちにくいし日本人の感性に合ってないんじゃ？検索してもちょっとしか出てこないし、あんまり普及してない理由のひとつがこの名前かも…この先ちゃんと使いこなせれば文句はありませんが２日使った限りでは、先行きは不透明いつ飽きるかと手ぐすね引いてる夫の手前、なんとか使いこなさなくては…
19Feb
- 酵素が生きてるかも？　火を通さないで作る簡単柚子ピール
  この冬も年末に、大なべいっぱい柚子ピール作りました２回煮こぼして、砂糖で煮詰めて、天日で干して、グラニュー糖をまぶして、と３，４日かかりますこれは確かにおいしくて、誰にあげても喜ばれるんですけど、やっぱり手間がかかるから年に１回だよなあと味は濃厚歯ごたえもしっかりしておいしいそれで今回、ちょっと試して、すごく簡単な柚子ピールの作成に成功～♪これはお酒に漬けこんだ柚子の皮の使い道にとやってみたのですがつまり３５℃の砂糖入りアルコールに１週間くらいつけてから取り出したものを使うということです作り方は、柚子酒から取り出したあと、皮だけを外して適当な大きさに切って、いきわたるくらいの砂糖をまぶして何日か漬けこみますそのあと水分が多かったらすこし落として、天日で干して、触るとちょっと手につくくらいのときにグラニュー糖をまぶすだけ乾燥中、グラニュー糖まぶす前柚子酒に利用したあとのものを使えるし、火を入れないから、酵素やビタミンも生きてるかもだし面倒じゃないので少量でもちょこちょこ作れるし味は、煮詰めたほうは苦味も甘みも濃厚で、しっかりした歯ごたえですが、こっちはあっさりさくっとしててフルーティーです煮詰めたのより柚子そのままに近くて、人によっては物足りなく感じるかもですが私はけっこうこっちのほうが好きだったりします
- ソーラークッカー、エコ作で煮た豆が、もう信じられないくらいおいしい
  エコ作で、去年収穫の大豆を水煮にしてみたら…これがもう一粒で明らかにあんまりおいしいからいつも大雑把な味しかわからない私なのに、思わず、うそっ夫もこれには納得で、やっとエコ作を認めたみたいです戻してもいない乾燥したままの豆を１合、水と一緒にいれるだけ３時間ちょっとで、何とも言えないやわらかさと豆本来の甘さが残る仕上がりにもう煮豆はエコ作に決定、ってことで
18Feb
- ソーラークッカー「エデュクッカー」で、念願のご飯をやっと炊いてみたけど…
  昨日買ったエデュクッカー組み立ててあるのを買ってきたから、真ん中に飯盒をセットするだけ午前中はお湯沸かしてみて温度をはかったら、６０℃くらいしか上がらなくてご飯大丈夫かなって思いながらもお米を研いで、飯盒に入れてビニールかぶせて、１２時くらいから始める途中でさわれないくらい熱くなってて、午前中よりだんぜん強力な感じ中を１回チェックしたりしながら、待つこと２時間半そろそろかなと開けてみると炊けてました～一応一安心、で、お味のほうなんだけどうーん、いまいちなんだな、これがムラがあるっていうかなんていうか対流がうまくいってないのかも考えてみれば、研究し尽くされた電気釜のように炊ける方が無理ってもんだよなあと思いつつ次は、エコ作では小さすぎて量を作りにくい汁物で、豚汁とかに挑戦してみようかなと我ながらあきらめの早いことで…
- お気に入りの場所、庭の木の下のムシロの寝床、もちろん裸足
  子供の頃はみんなお気に入りの場所とかあったと思うけどそんな気分になる庭の木の下のムシロの寝床コーヒーやリンゴを持ち込んでねこと共有本読んだり昼寝したりごろごろ、半日過ごすもちろん裸足、アーシングを兼ねて
17Feb
- ソーラクッカー第２弾エデュクッカー、電気どころか火さえも使わずご飯が炊ける究極のサバイバルグッズ
  今日はエデュクッカーを桐生市まで買いに行ったソーラークッカー自体に懐疑的だった夫が、エコ作の活躍ぶりに気をよくして買ったらどうせ送料かかるし、ならば直接行ってみようということになったので「昭和理化学器械㈱（エコエナジースタイル　http://www.ecoenergystyle.com/）」さんというところで効率よく作られたオリジナルの飯盒と一緒に買って３９００円何種類かあって、どうせそのままたたまないからと、折りたたみにくいけど丈夫そうな種類を選ぶ（詳しいことは足利大学の中條先生HP→http://www2.ashitech.ac.jp/mech/nakajo/scooker.htm）明日晴れたら、さっそくご飯炊いてみる予定だけどうまく炊けたら、電源喪失どころか、火さえなくてもご飯だけは食べられるってこと究極のサバイバルグッズがまた増えた（笑）
- 「山奥ニート、２万５千円で生活、あくせく働かず」って、こういう話待ってました
  こういう暮らし方が話題になって、Yahooニュースでも取り上げられるんだからそれだけ違った価値観が認められるようになってきたり、普通の暮らしに疑問持つ人が増えてきたりしてるんだろういずれはうちも山奥ニート目指して、っていうかもう近いものがあるけどあくせく働かずとも、田舎ではなんとか生活できる何を省いて何を優先するか、だと思うから
16Feb
- 発酵食は永遠に生き続ける、３年ものもどんどん進化してるらしい梅酵素ジャム
  発酵がすごいってことは、こっちに来てから数々知ったけどいま目の当りにしてるのは、大量の梅酵素ジャム梅ジュースをとったあとの梅に砂糖を混ぜて発酵を待つだけ梅酵素水を濾して、残ったものがジャムになる火を通さないから酵素も生きてる３年前のもそのまま元気、甘酸っぱくておいしいし夫がつくってる醤油とかも時間たったほうがおいしいらしいからよくはわかんないけど味わい深くなってるのか？それにしても腐らないでいつまでも食べられるんだから、発酵食はすごいそのうえさらにおいしくなったりもするみたいだし梅酵素ジャムは樽に３年分あって、食べきれそうもないけどいつか来る食料危機のときに役にたつかもと思って…
- なにしろ置いとくだけでいいんだから、エコ作ずっと活躍中
  エコ作がうちに来て２週間くらい晴れた日は、調理しなくても必ずお湯は沸かしてる最多で１０時から５回、２、５リットル分がポットにいっぱいになるただ置いとくとお湯が沸く～♪調理もだんだん慣れてきて、煮物や煮込み系の料理のときは下煮に使ったりたらいに入れて、夜になったらそのまま縁側の廊下に取り込むもうほんと、置いとくだけでいいんだからエコ好きだけどものぐさ、って人に最適
14Feb
- 裸足生活、このままいったら、靴や靴下とか息苦しくて履けなくなりそう…
  性質のパターンとして一時集中型だから、もう毎日裸足のことばかり今日は初めて雨上がりの庭歩き気温が高いせいか、思ったより冷たくないっていうか湿りぐあいが気持ちいい湿った泥がつくから面倒かと思ったけど手で払ったくらいで泥も落ちる（汚れはおちないけど）内側が汚れてもいい部屋履きを用意して、お風呂入るまではそれを家の中で履いてるそれにしても、このまま続けたら、もう靴とか息苦しくて履くのいやになりそうだいまでも底のやわらかい布製の靴がほとんどだし、靴下も５本指かユルいのじゃないと指が苦しいんだから、この先エスカレートは必然でも靴も靴下もいやって、ますます社会生活不適応の度合いが増すばかりで…
13Feb
- 継続しないことを繰り返して、取り返しがつかなくなってから実感する「継続は力なり」
  夫は、こっちに来るまでずっと同じ仕事続けてたし、セミプロの楽器演奏も学生の頃から続いてる私は、仕事は正社員だけでも５本の指には余ると思うし（じっさい覚えてない）、バイトたるやたぶん５０本の指にも余るだろう悪く言えば飽きっぽい、よくいえば好奇心旺盛で、それが満たされるともう退屈で退屈で仕事とかは、なんとか自分をなだめすかして、やっと２、３年興味をもって手をだした趣味っぽいものも数知れず、こっちは即日やめもあるようななので何も身につかず、成し遂げたものもなく、これといって誇れるものもない…継続は力なり、って継続しないことを繰り返してもう終わりに近づいてやっと実感することだことわざってそういうものなんだろうけど、実感したときにはすでに手遅れだったりするから
- アーシング、早くも裸足効果が明らかに…
  ２日目まではたまたまかなって思ってたけど４日続けてだから、これはやっぱり間違いなく裸足生活のおかげだここんとこ寝るときの足のあったまり方がぜんぜん違う…寝る部屋は寒くて布団が冷たいので、あったまるまで靴下履いたままでいるあったまったらもぞもぞぬぐんだけど、ぬぐまでの時間が５分から１秒になってるっていうか布団に入った時点でもう足があったかい…都会にいる頃は冷え性だったので、この即効のわかりやすさにびっくり夕べも布団の中で足がぽかぽかして、なんか幸せな気分だったしお金もかかんない、時間もとられない、身体にいい、デメリットない上にいい気分になれるこれなら飽きっぽい私でも続きそう
12Feb
- どうせ壊れるなら早くしてもらって、次の段取りを始めたい
  経済はもたないだろうけど、何かあったときに人がうじゃうじゃいる都会じゃどうにもならないから人口密度の少ない田舎にいたほうが安全っていうので、私はこっちきたんだけど当座は２，３年でやばくなるだろうからと思ってたのが、もう７年目崩壊を待ち望んでるってわけでもないけどどうせ近々壊れるなら早くしてもらって、次の段取りを、って思ってたから今度こそ来たか？？みたいなただ、予測してたからといって、何か先の展望があるわけでもなく行き当たりばったりなのは変わらずなんだけど…システムが壊れて変わる、これだけでも、いままでにない何かが生まれるんじゃないかって今の時代だからこそ期待してるんですが
11Feb
- アーシング、裸足生活にはまる
  旧暦新年の８日から始めた裸足生活１０時頃から前の山に日が隠れる３時くらいまで約５時間くもった日を除いて３日間、続けてみたこれはもう気持ちよくてやみつきです庭の木の下にムシロをしいてごろんとしながら本読んだりぶらぶら歩いたり花壇の整備したり毎日見てる地面だけど、なんかぐっと近づいた感じだ夜は足の裏がじんじんするけどこれ、使ったことで未知の部分が活性化されてる感じでもっとどんどん開発されたい、って足に言われてるような気がする「アーシング」の本によると、疲れも取れるしよく眠れるようになるとかだし１日３０分くらいでも、ってことらしいから何しろ私は５時間だから、効果は推して知るべしでしょう先が楽しみ～♪
- 梅酒の梅の実の有効利用
  梅がたくさんなるので、梅干しと梅酵素水と梅酵素ジャムと梅酒など山ほど作るけど梅酒の中の梅って残っちゃって、食べるのが大変でたまたま柚子酒から柚子をぬいたあと、ゆずピールを作ったときにこの方法、梅も使えるかもとちょっとやってみた柚子ピールの要領で、梅を砂糖で煮て、天日で乾かす甘酸っぱくて、歯ごたえがあって、これ、おいしい梅酒の梅が残って困ってる方、ぜひどうぞ煮た梅を干してるところ＜作り方＞①梅に縦に包丁をぐるっと入れて、手で種から実を半分ずつはがす②適当に砂糖を入れて、水分を入れないで火にかける（砂糖煮をするときに、すごく弱火にしないと形が崩れたりする）③どろどろになったら梅を引き上げて、ラップかなにかをひいて、天日で好みの固さまで乾かす（煮たあと残った水分は、梅のペクチン入りなので、冷めると固まってジャムに）
10Feb
- 話題のアーシングに感化され、何年か前にマイブームだった裸足生活の復活
  裸足は気持ちいいけど、土間だと家に上がるときが面倒で庭生活してるとはいえ、家の中にもいろいろ用事があるから、そのたび足をふかないといけなくてっていうので、なるべく裸足に近い下ばきとして、２年くらい前から庭や畑ではルームシューズを使っていたんだけどはやりもののアーシングに感化され、今日は素足になってみた真冬だけど思ったより冷たさはなくて枯野のマイガーデンや畑も歩いて、う～ん、なかなか気持ちいいです「アーシング」って本によると、人間はかなり電気的な生き物らしいから直接大地につながることによって、自然エネルギーである電気エネルギーを充電して、交流して、余計な静電気なんかも放電されていまは、靴や床やコンクリや、いろんなものに遮られて、地面と直接接することってないしこの本には、大地とつながることによって病気が治癒した例やその仕組みがこれでもかって詳しく説明されているので、読めばすっかりその気になれるかも…

ソーラークッカー エデュクッカーの調理実験 里芋がちゃんとやわらかくなっただけえらい…

黒っぽい花は、気持ちを明るくしたり和ませたりっていうより、何となく心が波立つ感じ

アーシング 外での裸足生活を始めてから、家での靴下が３枚から１枚に…

ソーラークッカーもアーシングもできない天気の悪い日は、外を眺めて座敷でこたつ番

ソーラークッカー第２弾、エデュクッカーはチープな発明品みたいで、農家の庭には限りなく不釣り合い

酵素が生きてるかも？ 火を通さないで作る簡単柚子ピール

ソーラークッカー、エコ作で煮た豆が、もう信じられないくらいおいしい

ソーラークッカー「エデュクッカー」で、念願のご飯をやっと炊いてみたけど…

お気に入りの場所、庭の木の下のムシロの寝床、もちろん裸足

ソーラクッカー第２弾エデュクッカー、電気どころか火さえも使わずご飯が炊ける究極のサバイバルグッズ

「山奥ニート、２万５千円で生活、あくせく働かず」って、こういう話待ってました

発酵食は永遠に生き続ける、３年ものもどんどん進化してるらしい梅酵素ジャム

なにしろ置いとくだけでいいんだから、エコ作ずっと活躍中

裸足生活、このままいったら、靴や靴下とか息苦しくて履けなくなりそう…

継続しないことを繰り返して、取り返しがつかなくなってから実感する「継続は力なり」

アーシング、早くも裸足効果が明らかに…

どうせ壊れるなら早くしてもらって、次の段取りを始めたい

アーシング、裸足生活にはまる

梅酒の梅の実の有効利用

話題のアーシングに感化され、何年か前にマイブームだった裸足生活の復活

ソーラークッカー　エデュクッカーの調理実験　里芋がちゃんとやわらかくなっただけえらい…

アーシング　外での裸足生活を始めてから、家での靴下が３枚から１枚に…

酵素が生きてるかも？　火を通さないで作る簡単柚子ピール