最近テレビでよく聞く
ヤンニョムチキンを作ってみました
実際食べたことないけど新大久保のなんとか？と言うお店のレシピを再現しているらしい（家事ヤロウ参考）
甘辛いタレが美味しい♡
豆板醤 小1
コチュジャン 小1
ケチャップ 大2
酢 大2/3
砂糖 大2
にんにく 10g
水飴 大1
上記材料を鍋に入れ、とろみが出るまで煮詰め、火を止めたら
玉ねぎ1/2個をみじん切りしたものと白ゴマをまぜ鶏唐揚げにからめる
唐揚げは下味を薄めにしておくといいです
コロナが終息したら妹に新大久保連れて行ってもらって本場のを味わいたいです！