カシューナッツでジェノバソース

わが家のバジルが収穫時を迎えたので恒例のジェノバソース作り

今回はカシューナッツで作ってみました
美味しい♡
やっぱり松の実には負けるけど価格を考えるとね~
ピスタチォと同じぐらいのおいしさです

おつまみ用で売ってるもので十分です
その分ソースにしたときの塩分量を加減してください

アスパラはオリーブ油で焼いてからのせました
甘くておいしい

娘も大喜びメニューでした

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