せとかと甘夏でマーマレド

せとかと甘夏でマーマレド

おみかん(せとかと甘夏)をたくさんいただいてそのまま食べてたのですが最後の方はちょっとパサつき始めたのでマーマレードにしてみました
甘夏は果肉だけせとかは皮も使いました

一応皮は湯がいて汚れとワックスをおとし、水洗いしてから刻み果肉とお砂糖でいました

渋みも少なくとってもいいお味に仕上がりました

朝食はパン派なので毎朝おいしくいただいてます