かつおのカルパッチョ 柚子胡椒ソース

今日はかつおが安かった~
サラダ度仕立てにして柚子胡椒を効かせたオリジナルソースでいただきました

思いつきでどんどん足してできたソースとってもおいしくできました
 

 詳しい作り方
 
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≪柚子胡椒ソース≫

醤油・ポン酢・昆布茶・柚子胡椒・すり生姜・すりニンニク・すりきゅうり・分葱・オリーブ油を混ぜました