今日は娘が麺がいい～と言うのでパスタにしました
今日の晩ごはん
・ 豚バラとオリーブのトマトパスタ
・ ナッツのサラダ
豚バラとオリーブのトマトパスタソース
豚バラ・玉ねぎ・しめじを炒めトマト缶・野菜ジュース・牛乳・ブイヨン・
すりおろし人参・トマトケチャップ・ローリエで煮込みます
仕上げにオリーブと塩コショウで味を調えて出来上がり
サラダはお好みの野菜をカットしミックスナッツの荒みじん・
フライドオニオンをトッピングしノンオイルドレッシングでいただきます
今日は水菜・人参の千切り・きゅうり・レタスを使用
たんぱく源がなくてもとってもおいしいサラダでした
今週は長かったな～
かしこ