今日の東京、一気に夏のようなお天気でしたね～
昨日は雨で、肌寒い位のお天気だったのに…。
会社通勤していた頃は、毎年この時期に必ず、着る服に悩んでたなぁ。
と、毎朝、「何着て行こうかな～」と言ってる旦那さんを見て、
懐かしく思ってました
今朝は、お弁当を作ろうと思って冷蔵庫を開いて、驚いた！
予想以上に、野菜庫が、ガラガラですよ～
ついでお肉も空っぽ…
で、この際なので、夕方の買い出しの前に冷蔵庫の大掃除をしてみた
久々の引き出し引っ張り出しの大掃除！！
入ってるモロモロを並べて、要らない物は処分して、引き出しを綺麗に洗って。
妊娠してから、こういう掃除、サボり気味だったので、ホントに久々です
やっぱり、綺麗になると気持ち良いね～
里帰り前に家中の大掃除を済ませようと思っているので、
ちょこちょこ取り掛かってしまわなきゃなー。
それでは、そんな中作ってみた、今日のお弁当
・ タァツァイと椎茸の中華炒め
・ 魚肉ソーセージの青のり炒め
・ 胡瓜とワカメの春雨サラダ（昨夜の残り物ね）
・ 出汁巻き玉子
・ ミニトマト
・ 昆布と梅干しのご飯
魚肉ソーセージは、フライパンで炒めて、最後に塩と青のりをふるだけ。
簡単だけど、それなりにおかずっぽくなってくれます。
何も無い時に、便利なお助けおかずです。
これは、ちき夫さんのお弁当で、ちきこは、同じおかずを
お昼に自宅で頂くんだけど、今日の卵焼きは美味しかった！！！
というか、珍しく、綺麗に巻けてた。
未だに卵焼きが苦手で…。今日は、何故上手く巻けたのかな。