ぼたん鍋を食べに 福島 猪焼肉と鯨専門店 猪の居 | 元国際線CA nonの日記
こんにちは![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
大阪グルメ を中心にブログを書いております
元国際線CAグルメ番長nonでございます。
いつもご覧下さりありがとうございます
本日大阪マラソン!
こんなに御堂筋を人が走るとはびっくり。
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年に一度は食べたいぼたん鍋
丹波篠山で食べて以来大好きになりました。
丹波篠山は遠いので
友人に教えてもらったこちらへ。
福島の
猪焼肉と鯨専門店 猪の居
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2階へご案内してくださいました。
満席だったのでお洒落取れませんでしたが
とってもお洒落で綺麗なお店
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こちらを予め予約
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店名にもなっている
猪焼肉は名物
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ぼたん鍋らしいお鍋がきた〜
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猪のお肉は本当に美しい
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他のお野菜はお鍋に入っていましたが
春菊だけは好きなタイミングで
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柚子は途中味変に
煮玉子を猪肉で巻いたやつ
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山椒が合いました
お肉やお豆腐投入
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途中、山の芋ののろろを団子状にして入れるのですが
団子でなく、流してるだけになっている…
途中お野菜またきた〜
めちゃくちゃ量が多くて食べ切れる自信なし
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人参と大根の猪型が憎いね!
最後に麦ごはん
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鍋の味噌スープでポーチドエッグみたいにして
最後ご飯にかける
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そして卵かけご飯に!!
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くー!これよ!これ
丹波篠山で食べて感動したやつ。
丹波篠山の新鮮さには劣りますが
(これは大阪では仕方ない)
とても美味しいです!
他のテーブルの方は焼肉召し上がっていらして
あれも食べてみたい!
と家族で盛り上がったので
次回はそれで。
↓お店情報
猪焼肉と鯨専門店 猪の居
06-6743-4492
大阪府大阪市福島区鷺洲2-9-15
食べログリンク
では素適な1週間を![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
non
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